西安吃货好有福 吃货节上免费咥陕西美食

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　　西安吃货好有福，吃货节上免费咥陕西美食。

　　西部网讯（记者 魏永贤） 12月10日，2016西安吃货节陕西美食专场在西安民生百货骡马市店开幕。十余家西安餐饮店带着厨师和特色美食来到活动现场，数千吃货免费吃各具特色的陕菜和陕西名小吃。

　　随着华阴老腔慷慨激昂的一声吼，吃货节拉开了序幕。数千西安吃货共同在陕味吃货节上听秦声、品秦味、感受陕西美食的魅力。

　　羊肉泡馍、肉夹馍、麻酱凉皮、泡泡油糕、清真饺子、肉丸糊辣汤、茶香陕菜等陕西名吃，令现场吃货们兴奋不已，纷纷排队，争相品尝。

　　老陕没有不爱吃羊肉泡馍的，可一碗正宗的羊肉泡馍到底该是什么样的，却没几个人能说得清楚。在吃货节上，国家级非物质文化遗产传承人，泡馍大师马桂军为现场吃货们讲解、演示了羊肉泡馍的煮制全过程，现场吃货们大呼“涨姿势”。

　　据主办方介绍，这场陕味主题吃货节旨在弘扬陕西美食，让更多人了解陕西菜肴所蕴含的深厚底蕴。陕西是13朝古都，既有博采各地之精华的宫廷菜、官府菜，也有兼收民族风味的经典小吃，作为最古老的菜系，陕西美食值得每一个老陕骄傲与自豪。

　　本场陕味主题吃货节是2016西安吃货节的开篇，在本月17日、24日还有两场以火锅、海鲜、异域美食为主题的吃货节，将分别在景寓华府、曼蒂广场举行。届时，西安吃货们都可以到现场免费品鉴美食。