国家科技支撑计划项目宁夏葡萄栽培与产业化关键技术研究与示范通过科技部验收

　　6月29日，由宁夏自治区承担的“十二五”国家科技支撑计划“宁夏葡萄栽培与产业化关键技术研究与示范”项目在北京顺利通过科技部组织的专家验收。
      该项目于2013年启动实施，设“酿酒葡萄优良品种引选与无毒苗木繁育技术体系研究”“酿酒葡萄优质稳产绿色高效栽培技术研究与示范”和“葡萄酒质量提升技术体系研究”3个课题，分别由宁夏林业研究所股份有限公司、宁夏大学和北方民族大学牵头承担。经过三年努力，取得了一批突破性创新成果。一是建立了葡萄脱毒与病毒检测及葡萄脱毒种苗三级繁育技术体系，葡萄脱毒率、脱毒试管苗移栽成活率分别提高8%和20%，建立无毒苗母本园50亩、采穗圃1500亩、脱毒苗繁育中心2个、检测中心1个，累计繁育脱毒组培苗50万株、脱毒扦插苗875万株；二是建成葡萄种质资源圃120亩，引进葡萄种质资源91份，筛选出威代尔等优良品种6个，审定林木良种1个；三是研发出“厂”字形树体整形技术和风沙土、淡灰钙土酿酒葡萄滴灌及水肥一体化技术，研制酿酒葡萄出土机械等新产品2种，使葡萄可溶性固形物提高2o以上，节水30%以上，肥料利用率提高50%，节约人工成本62.7%；四是研究制定了葡萄酒酿造、酒窖管理、橡木桶陈酿、蒸馏葡萄酒、天然甜型葡萄酒和起泡葡萄酒等生产技术标准18项，申请专利7项，出版专著4部，发表论文23篇，培养技术研发骨干42人，培训农民技术人员8000余人次；五是建立酿酒葡萄高效绿色栽培核心示范区3600亩，完成优质干红、干白葡萄酒中试生产3000吨，橡木桶陈酿技术中试推广200吨，开发并中试起泡酒120吨、葡萄蒸馏酒22吨、天然甜型葡萄酒20吨。目前，相关技术已在贺兰山东麓葡萄产区逐步推广应用，有力支撑了我区葡萄产业发展。