宁陕：“野猪”养殖奔小康

宁陕县江口镇竹山村村民李宁于2011年开始从事生猪养殖，靠养殖发家致富，为了发展养殖扩大规模，带领左右邻舍共同致富，2013年9月他又创办了宁陕县佳慧生猪养殖专业合作社，而且他养殖的是特种野猪，特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种。野公猪可长期做种繁殖而基因不变，它不同于家猪，形似野猪，故取名为特种“野猪”，开发前景极为乐观。特种野猪仔猪产下时身上有条纹，长大时猪毛呈黑色或褐红色、耳小、尾比家猪短，嘴较家猪长，毛密，蹄黑色，性较温驯；但公猪行动比家猪敏捷。同等体积比家猪重10%，瘦肉率比家猪高出53．5%。“野猪”的背膘薄、板油（只有家猪的六分之一），吃生食，头和腹部较小，日饲量仅为家猪的三分之一，合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强。年产仔2胎，每胎8－16只，今年截止目前，他家饲养量达350头以上，出售猪仔180余只。

猪仔价格比普通猪仔每斤高出3元左右，出栏的猪肉也比普通猪肉每斤高出4元左右，猪仔和母猪除了供给合作社成员外大多销往西安、四川，今年上半年猪仔曾一度出现供不应求局面。