省局副局长应宏锋督查宝鸡市“三小”整治和食品安全城市创建工作

11 月9日 至10日，省局副局长应宏锋带领食品安全协调应急处、稽查局和肉制品处同志，对宝鸡市“三小”综合整治和国家食品安全城市创建工作进行督导检查，并特邀省人大教科文卫委员会同志共同参加。

督查组一行实地查看了宝鸡市食品安全社区、学校、食品安全主题公园、基层监管所、农贸市场、超市、小作坊、餐饮单位、食品生产企业、餐厨废弃物收集处理企业、小摊贩夜市等地点。听取了宝鸡市在创建宣传氛围、食品安全机构和制度建设、食品快速便民检测、农副产品终端追溯查询、企业生产车间等方面工作情况汇报，和食品监管所监管人员、经营户进行广泛交流，仔细询问了经营户在索证索票、进货台账、餐具消毒、添加剂使用等方面落实我省《“三小”条例》的情况，就进一步健全完善和落实食品安全工作制度、加强管理、消除食品安全风险隐患进行了指导。

应宏锋指出，宝鸡市食品安全工作思路清晰，争先创优，措施得力，食品安全工作走在全省前列。他要求，宝鸡市一是要 继续抓好国家食品安全城市创建工作。 进一步增强创建工作的信心和决心，突破难点，强力推进监管信息化建设，攻坚克难，查漏补缺，全面推进，打牢根基；二是 突破“三小”监管难题 。坚持问题导向，食药监局和执法局密切合作，有效疏堵、稳步推进“三小”整治深入开展；三是 要切实加强镇街监管所建设。 要配强镇街监管所力量，加强对监管人员的培训，明确监管责任，提高日常监管能力，有效提升基层监管力量。（协调处供稿）