咸阳市淳化县开展2015年春季校园食品安全专项检查

为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康。咸阳市淳化县食品药品监管局联合县教育局对该县所有的学校食堂及校园周边的小食品店进行全面检查。检查按照“全面覆盖、突出重点”的原则，达到不留死角，消除隐患的目的。

　　此次重点对各学校是否按要求建立并落实了以校长为第一责任人的食品安全责任制，设置了专门的食品安全监管员；学校食堂餐饮证、从业人员健康证是否齐全有效；食堂采购食品原料索证索票是否符合要求；食物留样制度是否到位；校园周边小食品店证照是否齐全；食品原料购进索证索票是否健全等情况进行了全面检查。

　　通过专项检查有效的排查了校园食品安全隐患，有效保障了学生的饮食安全。下一步该局将对本次检查中发现的问题进行跟踪复查、对整改不到位的单位坚决予以查处。