延安市宜川县食品摊贩整治工作取得初步成效

“三小”整治工作开展以来，延安市宜川县食药监管局按照省市要求，认真安排部署，组织执法人员集中力量开展小食品及食品摊贩专项整治工作，目前，整治工作已取得初步成效。

          整治期间，执法人员针对食品摊贩经营时间不同、食品操作车容易移动的特点，利用晚上、中午休息时间，重点对食品摊贩的登记备案、操作环境、从业人员卫生状况等进行专项检查。在执法人员的不懈努力和广大食品摊贩的积极配合下，全县食品摊贩全部悬挂备案卡、健康证明以及食品安全承诺书，从业人员在操作中全部穿戴工作服、遮挡式口栏，食品加工环境得到明显改善。

        下一步，宜川县局将继续保持高压态势，对食品摊贩持续开展整治工作，进一步加强对食品摊贩索证索票、台账建立的监督检查，确保加工的食品健康、安全，保障广大群众的饮食安全。（延安市局供稿）