户县市场监督管理局扎实开展国庆节前食品安全检查

　　为保障人民群众过一个平安、祥和的节日，户县市场监管局扎实开展国庆节前食品安全检查，为广大消费者营造一个健康的消费环境。

　　一是加强食品流通环节食品安全监管。以食品批发市场、集贸市场、大型超市、车站周边小商店为重点区域，以节日消费量大的食用油、大米、酒类、饮料、乳及乳制品、鸡蛋等为重点品种进行食品安全检查，检查食品、食品原料的外包装是否完好，包装标识是否规范，食品储存环境卫生是否符合要求等情况。要求食品经营者严把食品质量关，严禁销售“三无”食品、过期变质食品、不合格食品。

　　二是开展餐饮服务环节食品安全检查。一方面，对旅游景区及沿线、县城集中路段、车站周边餐饮服务单位进行食品安全检查，从食品原料采购、加工、储存等关键环节进行检查。另一方面，对承接宴席、集体聚餐的餐饮单位进行食品安全指导，要求不得采购使用腐烂变质、超过保质期、无标识、无生产日期或保质期等不符合食品安全要求的食品及原料;不得加工制作四季豆、新鲜黄花菜、发芽土豆和来源不明的野蘑菇、野菜、野果等易引起食物中毒的食品;严禁采购使用亚硝酸盐。并要求认真做好食品留样，以备后查。

　　三是积极做好突发事件应急处置工作。严格落实假日期间领导带班和值班人员24小时在岗值班制度，确保投诉举报渠道畅通，同时要强化食品安全突发事件应急处置工作，确保应急机制高效运转。