西安乡村游升级换代 距离不是问题关键是有特色

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　　秦岭脚下的农家乐 记者 尚洪涛 摄

　　周至沙沙河景区 记者 王健 摄

　　爬山、烧烤、采摘、篝火晚会……在刚刚过去的这个清明小长假中，市民纷纷走出家门，来到乡村与大自然亲密接触。农家乐几乎家家都是超负荷运营，火爆的场面连很多经营者都料想不到。清明小长假农家乐火爆的背后，折射的是我市发展乡村旅游经营思路上的转变，通过互联网融合、差异化经营、体验式营销等，让乡村旅游告别了“吃饭打牌”单一模式。

　　 农家乐

　　 有的一天营业额上万元

　　4月4日，清明假期的最后一天，环山公路上依然车流如织，整洁宽阔的马路，路边盛开的鲜花，与远处若隐若现的秦岭，构成了一幅美丽的画卷。

　　环山公路两旁的农家乐停满了各地牌照的车辆，游客络绎不绝，尽情地享受着农家乐特色各异的美食或服务。农家乐有的用优美的环境吸引人，有的用清新亮丽的特色民居吸引眼球，有的用特色美食“勾引”着吃货们的到来。

　　记者来到农家乐集中的上王村中看到，火爆的场面仿佛置身西安的闹市区。偌大的停车场内，千余个停车位早被抢占一空，好多车辆不得不停放在环山公路主干道两旁，到一些农家乐消费甚至需要排队叫号。“这两天农家乐都快忙疯了，每天连口水都顾不上喝！”上王村农家乐协会会长王二虎说，“清明三天假期至少有8万人光顾上王村，与去年清明节相比至少增加了三分之一。”与此相应的是，农家乐收入也大幅度增加，有的甚至一天有上万元的营业额。

　　上王村126号农家乐经营者王哲指着店里的招牌“铁锅炖鱼”说，以前村里经营统一的小吃，品种单一，很容易流失客人，如今每家每户都有自己的特色菜，很快就有了回头客，甚至有山西和甘肃的游客还专门前来品尝，再也不用为客源发愁了。

　　据王二虎介绍，今年上王村还修了4.5公里山路，游客可以直接步行前往皇峪沟、翠微宫游玩，形成了美食休闲的模式，游客停留时间明显变长，“下一步我们还将聘请名厨给经营户统一培训，提高菜品质量，同时还将筹划上王印象小镇项目，助推农家乐的升级换代”。

　　 游客

　　 微信圈和口碑吸引来游客

　　同样火爆的场面还出现在户县将军山古镇。这个地处金龙峡风景区的古镇，将民俗、民风、美食等融为一体，清明假期每天接待量都在2万人以上。令人惊讶的是，该古镇目前还处于试营运阶段，没有主动打过一次广告，所有游客都是通过微信圈和口碑吸引而来。

　　同样还处于试营业阶段的蓝田县簸箕掌村、白鹿原民俗文化村， 3天接待游客超过了10万人次，其中外地、外省游客占到30%，这些游客绝大部分都是从线上吸引到线下。来自洛阳的游客刘先生说，他无意中看到朋友圈里发的簸箕掌村蓝天、白云，还有水鸟成群的女娲湖、清晰可见的终南山，一下子被吸引了，今年清明小长假就来到这里，“只要玩得开心，吃得舒心，距离不是问题，关键是要有特色”。

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