“爱心早餐” 温暖环卫工

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　　环卫工们在“天下第一面”喝上爱心腊八粥，现场情意满满。(首席记者 李明 实习生 张嘉豪 詹艾嵩 摄)

　　昨日上午，在爱心餐饮企业“天下第一面”，环卫工人们围坐在温暖的餐厅里，免费吃着鸡蛋、小菜、馒头，喝着腊八粥，欢庆腊八节。当天，共有3000余名环卫工在该企业的7家门店吃到了“爱心早餐”。

　　在美妙的音乐声中，环卫工人们围桌而坐，开心地打着招呼，拉着家常。餐厅的服务员们端着一盘盘小菜，忙碌地穿梭在人群中。“这几年来，我每个腊八节都会受邀来这里免费吃早餐，爱心企业把我们放在心上，让我们很感动。”52岁的环卫工杨淑惠告诉记者。

　　记者了解到，为了让环卫工人吃饱、吃好，早在半个月前，“天下第一面”的300名员工就开始精心选备食材，仅腊八粥中就有12种原材料，包括黄豆、芸豆等8种豆类和红萝卜等4种蔬菜。昨日凌晨1点，厨师们就开始熬粥，一直熬到早晨6点。“我们从2003年起，每年都会邀请环卫工人们吃腊八粥早餐，至今已持续16年了。在我们的员工心里，早已将腊八节当成了感恩节。”该企业相关负责人黄鹏对记者说，希望企业的绵薄之力能为环卫工人带来温暖。

编辑:高蒙

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