全国首个开放式移民生态博物馆凤堰古梯田的绿色化延续
插秧 邵玥莹摄
秋收邵向东摄
凤堰古梯田群 余晖摄
端午前插秧,中秋前收获,稻香就萦绕在一年之中最美的时节。
追寻稻香般的乡愁,从汉阴县城一路向南,沿盘山公路逶迤而上,翻越海拔两千多米的凤凰山,峰回路转,云雾缥缈,林海的掩映中,山下万亩梯田若隐若现。阡陌 相连,鸡犬相闻,屋舍俨然。当一片诗意般的田园在山水之间晕染开来的时候,我们分明感受到了这里是远方的家——一个叫做凤堰古梯田的地方。
远方的家
凤堰古梯田位于汉阴县漩涡镇黄龙村、堰坪村、茨沟村,由清代湖南长沙府吴氏家族移居当地后所建,始于清朝乾隆年间,至今已有250多年的历史。
古梯田依山而建,连片1.2万余亩,级数均在200级左右,每级宽3至15米,最长处达600余米。梯田依靠4条溪水灌溉,流水潺潺,四季不绝。凤堰古梯 田集“山、水、田、寨、村、屋、庙、农”为一体,在2010年被评为“ 陕西 省第三次全国文物普查十大新发现”之后,以其特有的魅力,被农业部授予“中国美 丽田园”,水利部将其命名为“国家水利风景区”,林业部将其纳入凤凰山国家森林公园,现已建成全国首个移民生态博物馆。从大隐于畴野到登庙堂之高,如何让 凤堰古梯田延续绿色化之路,产业的支撑尤为重要。
原先每年仲春,汉阴漫山遍野的油菜花一盛开,游客就爆棚。花儿一谢,游客也潮水般退去。这种昙花一现式的旅游,曾让汉阴三产难以为继。当越来越多的游客来凤堰寻找世外桃源时,汉阴人则开始思考如何留住乡愁,永远诗意地栖居于这方山水。
从发现伊始,凤堰古梯田发展乡愁农业,吸引了越来越多的有识之士加入到凤堰的绿色化之路。
珠海巨川投资公司董事长杨维刚两年前来到凤堰古梯田,凤堰位于北纬32度的黄金种植带上,富含硒元素的沃土,远离工业污染的自然环境,悠然地劳作生活方 式,深深吸引了杨维刚。他决心让农耕文明的“活化石”变成现代农业的实验田,通过互联网+农业+健康+旅游,吸引更多的游客来汉阴,让活着的博物馆跟村 民、跟土地结合起来,实现收益。
杨维刚在凤堰实施“一亩硒田·四季厨房”项目,进行富硒有机水稻种植。公司发动村民组建合作社,严格按古法耕作,稻田养鸭养鱼,稻米亩产量仅175公斤左右,但品质优良,每公斤售价240元,加入合作社的村民也人均年增收2000元。
5月18日,凤堰古梯田开“秧门”。“今天我们7人栽5亩田,每人挣190元!”漩涡镇堰坪村三组53岁的黄华翠手里捏着稻秧,话里透着畅快。她从杨明荣 那承包了60多亩栽秧活,每亩270元。目前,仅巨川实业就流转1700亩凤堰梯田种稻谷,其中堰坪520亩,交该村能人杨明荣负责种管收。老杨按公司标 准细化耕作程序,承包给农户,自己监督质量。农户获得每亩450元租金,又在“稻谷生产线”上挣工资。
依托凤堰古梯田,杨维刚今年用富硒沙龙模式在全国发展会员206户,按照SGS标准为会员供应富硒有机稻米,把凤堰古梯田从大山深处推销到全国。
随着凤堰古梯田的影响力骤增,依托旅游在周边已经陆续开设了40多家农家乐和客栈,田粱农家还因此上了央视《远方的家》栏目,许多外地的游客通过微信和 QQ联系登门。田粱农家的男主人冯忠友告诉记者,这个周末,他家已接待提前预订食宿的游客30多人。整个5月他家有近5万元的收入,而5月原本是古梯田的 淡季。
绿色的梦
山水、民风、宁静的生活,让来汉阴旅行的赵春雨陶醉了,他做通了父母和家人的工作,处置了在京郊香河的产业,举家迁到了汉阴。如今,很多人在凤堰古梯田邂逅乡愁之后,选择在汉阴延续自己绿色的梦。
春夏在房前屋后种莲赏荷,中秋挖藕炖猪蹄做蒸盆子,是陕南民俗的写照。让人意想不到的是哈尔滨的潘德刚,就从千里之外落户汉阴种莲。
潘德刚说,他自幼喜欢荷花,可是东北不具备这样的条件,是汉阴把他的“魂给勾住了”。他就在汉阴双乳镇创办了杨柳富硒莲藕产业公司,采用公司+生产基地+ 合作社+农户+工厂+电商模式,发展万亩荷田,现已在几个村栽种莲藕两千多亩。在凤堰古梯田他分片种植食用荷、观赏荷、莲子荷,不仅为汉阴平添了一道观赏 的景致,还把荷叶、荷花、花蕊、莲子、藕等开发成富硒莲藕系列产品和荷花宴,打造出汉阴富硒莲藕产业品牌。
凤堰古梯田所在的漩涡镇农家乐协会会长胡理平介绍说,如今凤堰古梯田已是四季游客不断。随着产业的发展,古梯田基础设施显著改善,吴家花屋和冯家堡子等古 民居修复后,清代大户居家生活场景复原和布设的家族博物馆新增了不少看点,全镇的旅游由观光休闲型向生态度假型发展。为此镇里制定了农家客栈和农家乐星级 评定标准,分批、分阶段开展烹饪、礼仪、网络营销、经营管理培训。让游客游得尽兴,住得舒心,吃得开心,各地游客川流不息地涌进来。
即使是在通往凤堰古梯田的汉漩路旁,大兴村全村131户有62户办起农家乐,人均收入也过了万元。如今这一模式已经辐射到全县龙寨沟、太行村、长坝村、大 兴村等地,丰富着生态观光休闲农业的内涵。以凤堰古梯田为引领,修复中的双河口古镇、龙冈公园、重新布展的三沈纪念馆和月河川道自驾游,一茬茬游客络绎不 绝。“穿过秦岭山中长长的隧道,忽然看见阡陌相连,屋舍俨然,感觉走进汉阴就是走进了世外桃源。”刚刚随全国艺术家采风团来到汉阴的剧作家李应该这样表达 他对这里的感受。
从凤堰古梯田起步,杨维刚在汉阴圆着更大的绿色的梦。他启动了总投资4.3亿元、11.26万平方米的“中国硒谷·汉阴大集”现代富硒物流产业园建设。实现传统农民就地向职业农民、产业工人向市民的转换。
依托青山绿水和富硒资源,汉阴着力打造全产业链经济——以种养结合模式,发展生态农业循环产业链;农工商衔接,发展富硒食品产业链;依托青山绿水,发展新业态产业链,走出传统一产小天地,形成“接二连三”的大市场。
资源的循环利用,为汉阴留住青山绿水,也留住了财富。优质大米进入国内一线城市,就连有机稻碎米因富含矿物质、纤维素和维生素,被汉阴龙飞魔芋公司和魔芋 粉混合后重新制成魔芋大米,走俏国内外市场。而金茂生物公司则从剩余的稻糠中提取植酸,生产出天然抗氧化产品,成为美国宝洁公司的原料供应商。
“汉阴位于国家重点生态功能区的核心区域,我们要用发展的实践证明,兴县富民和保护绿水青山并不矛盾。”汉阴县委书记杜凤军如是说。城乡因生态而美,群众 因生态而富。从凤堰古梯田的发现起,汉阴把文化、旅游、农业、富硒食品加工业、特色美食餐饮业、现代物流业和文化创意产业等有机融合,保存了古迹,带火了 旅游,兴旺了产业,化解了乡愁。仅3月份汉阴共接待游客33.56万人次,实现旅游综合收入15437.6万元。
日前,曾两获省政府“循环发展贡献奖”的汉阴再次荣获2014年度“陕西省县域经济社会发展争先进位奖”第二名, 安康 市县目标责任考核第一名。今年一季度全县餐饮收入同比增长52.2%,三产投资33567万元,同比增长39%,增速居安康榜首。