考试这两天 三餐怎么吃

高考来了，考试期间“大补”，保健品、熬中药，能吃出“最强大脑”超常发挥？营养师和医生建议，考试期间切忌食谱“大变脸”，别胡乱进补，按照平时的餐饮习惯来，并给出考中菜谱参考。

考中三餐怎么吃 看看专家的建议

西安 市中医医院治未病中心安军明主任说，早餐搭配应按一定比例包含3大类：碳水化合物--主食（2两）；蛋白质--禽蛋类（1两）；钙--奶制品（半斤）。比如，面包+牛奶+果酱+鸡蛋，馒头+豆浆+小菜，同时吃5-6粒坚果，新鲜当季水果。安军明说：“早餐不要吃油条，太油腻的食物会增加肠胃负担。”

西安交大一附院营养科营养师宋戈建议，早餐为淀粉类+蛋白质类+蔬果类，便于考生开考时迅速进入状态；中餐和晚餐注重荤素搭配，清淡为主，少吃烧烤、油炸、火锅类，晚饭吃七八成饱就可以了，不要影响休息。专家说，不知如何判断饮食是否科学，一般情况下，考生可以观察自己的大小便，只要大小便正常，没有便秘或者腹泻就说明这段时间饮食摄入是合理的。

切忌食谱“大变脸” 别胡乱进补

考中的饮食注意啥？宋戈说，“一个总原则：家长们不必过分紧张，不要刻意进补，按照平时的餐饮习惯来就可以。”宋戈说，考中的饮食，最好不要跟平时的饮食有太大差别，人体的肠胃对食材需要一定的适应时间，要注意避免从来没有接触过的食材，小心过敏。不要迷信所谓的增强记忆力保健品、补品，突击补充甚至会造成身体不适，一旦出现问题，高考期间恐怕没有足够的时间及时治疗，可以适当补充B族维生素。

宋戈说，饮食上需要注意的是卫生问题，不要吃冷饮，不要吃过多生的蔬菜和瓜类，不要在街头小摊上买东西吃，不要为了提神喝咖啡，最好别吃香肠。此外，避免过度疲劳，缩短复习时间。

保健品熬中药 能吃出最强大脑？

“我每天早餐给儿子吃一根香肠、两个鸡蛋（100分早餐），听说班里几个的同学都在吃营养品，还说是能吃出‘最强大脑’，考试期间能超水平发挥，我不知道该怎么给孩子吃？”昨天，家住朱雀大街的刘女士对记者说，儿子班里的几位同学最近几天都在吃抗疲劳、健脑的保健品，有的甚至熬中药喝，高考期间自己的孩子岂能在舌尖上落后？

昨天，记者在怡康药店、老百姓大药房等药店看到，抗疲劳、健脑等和考生相关的保健品摆满货架，几十元到几百元。李家村附近一家酒店推出高考营养餐，不少商家以“吃出最强大脑”为噱头吸引考生家长消费者。

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“吃太好”肠胃不适被送急诊

2014年高考前，一名昆明考生因过度进补导致急性肠胃炎，而被送至昆明医科大学第二附属医院急诊。备考期间，父母省吃俭用为考生购买了大量“补脑”、“增强体力”的营养品、保健品，同时还准备了高营养食品，每日进补，结果导致肠胃不适。

首席记者 姬娜