袁记肉夹馍馄饨里吃出调料包 店方停业1天
华商报讯(记者 马新斌)在袁记肉夹馍店吃馄饨，结果竟然吃出“袁记专供”的调料包，让顾客不禁惊呆。对此，店方承认工作中确实存在疏忽，愿意主动停业整顿1天。
馄饨里吃到“袁记专供”料包
2月2日晚上10时许，网友“你好小孙”在新浪微博发帖称，“呵呵，这几天也真的是醉了，去袁记买个馄饨都能吃到“袁记专供”。原来这些馄饨都是一碗一 碗这么涮料包的!求维权!求曝光!”。帖子后面附的照片显示，一个盛着汤汁的一次性碗里，漂着一个类似方便面调料的小塑料袋，塑料袋上能看到“袁记专 供”、“馄饨料包”等字样。帖子发出后，很快被不少网友转发和评论。
2月3日上午，华商报记者联系到网友“你好小孙”孙女士。孙女士说，2月2日晚上8时许，她老公在世纪大道华宇蓝郡小区楼下的袁记快餐店买了一份馄饨，结果吃着吃着竟然吃出一个调料包，当时就没有了胃口。
随即，孙女士的老公便拿着东西去前台理论，工作人员提出重新做一份或者退款，但孙女士的老公都没有接受，和工作人员吵了几句就走了。
店方主动停业培训1天
随后，记者找到了位于华宇蓝郡小区楼下的袁记肉夹馍店。对于馄饨里吃出调料包一事，店方负责人靳先生承认，工作中确实存在疏忽，他们愿意向顾客道歉和赔偿。
靳先生介绍，为了让顾客更加方便快捷地用餐，店里都是中央厨房统一配送调料，一碗馄饨定量一小袋调料。用餐高峰期时，工作人员会提前将调料包放在碗里，等到有顾客点餐时，再将调料撕开倒进碗里。当时，可能因为人多一着急，工作人员便没有将调料包拿出来。
接到记者反映的情况后，秦都区食品药品监督管理局食品稽查大队的工作人员立即对这家袁记快餐店进行了调查。食品稽查一队中队远程战合介绍，经过现场检查，孙女士反映的“馄饨里吃出调料包”情况属实，为店内从业人员操作大意所致。
根据现场检查情况，稽查人员当场下发了《责令改正通知书》，要求该店加强管理，强化从业人员食品安全意识。此外，责成店方向消费者道歉。 靳先生表示，为了彻底整改，店里决定2月3日主动停业培训一天。随即，店里工作人员在店门上贴上“员工培训，停业一天”的通知。