勉县:动物卫生监督所开展畜禽屠宰行业专项整治严厉打击私屠乱宰

29.01.2015  11:11

勉县动物卫生监督所在开展畜禽专项整治严厉打击生猪私屠乱宰工作中,认真履职,采取积极措施,严厉打击私屠乱宰,确保了人民群众“舌尖”上的安全。

一是加强宣传,舆论造势。借助江西高安市病死猪事件,进一步加大对《生猪定点屠宰条例》、勉县人民政府《关于关于加强生猪定点屠宰集中检疫工作的通告》的宣传,发放《动物产品质量告知书》350份,宣传食品安全监管、病死动物无害化处理补助等政策知识,在县电视台对捣毁的私屠乱宰点及时曝光,为开展畜禽屠宰行业专项整治严厉打击私屠乱宰营造浓厚的氛围。

二是加大巡查,规范定点屠宰经营行为。在派驻官方兽医对定点场进行24小时监管的基础上,县畜牧中心组成4个执法组分别由领导带队进行执法检查,坚持每天凌晨1点至6点到各屠宰场点巡回检查;重点检查凭标凭证入场、持产地检疫证和“瘦肉精”自检报告申报屠宰检疫、同步检疫检验、两章两证齐全出场、 “三腺”及不可食用的肉品的无害化处理等制度的落实情况,对发现问题的4个定点场进行了处罚,其中1个场停业整顿1周,1个场停业整顿15天,确保出场肉品合格率100%。

三是认真排查,严厉打击私屠乱宰。在前期开展拉网式排查的基础上,针对近期群众宰杀年猪,部分私屠乱宰有所抬头的现状,动物卫生监督所经过多日蹲守和昼夜奋战,捣毁长期宰杀生猪的私屠乱宰点“黑窝点”6个,依法取缔私屠滥宰场点12个,监督无害化处理染疫生猪3头、非法炼制的劣质猪油800余公斤、不能食用的生猪产品200余公斤,查收屠宰工具85件、套,销毁私屠乱宰母猪6头1500余公斤,有力地打击和震慑了私屠乱宰违法行为。

四是部门协作,开展联合执法。会同食药、工商、公安部门共同组成执法检查组,对生猪养殖、屠宰、经营、使用环节开展监督检查,对市场上发现来自非定点屠宰场生产的肉品,采取下架没收;对一起收购贩运未经检疫生猪、一起变造检疫印章的违法行为进行了严厉的查处,有效的打击了私屠乱宰违法行为,有力推动了勉县“生猪定点屠宰、集中检疫”的工作深入开展。