西安市召开春节期间食品安全工作会议

1 月22日 上午，西安市副市长李婧组织召开了2016年春节期间食品安全工作专题会议。市级相关部门及各区县政府分管领导参加了会议。会议下发了《关于做好全市2016年春节期间食品安全的通知》，西安市食药监管局局长吕强对春节期间食品安全工作进行了安排和部署，各部门、各区县分管领导对做好节日期间食品安全工作作了表态发言。

李婧强调，春节期间是群众食品消费的重要时节，食品消费量大，食品安全事件易发、多发、高发，各有关部门要高度重视，结合城市治理工作，把好节日期间食品安全关口，为今年的创建食品安全城市工作开好头，打好基础。

李婧要求，各有关部门要提前部署，加强检查，落实责任，扎实做好春节期间的食品安全工作，确保群众的饮食安全。 一是 要结合食品安全监管工作实际，对重点区域、重点环节、重点行业和重点食品要开展专项监督检查，尤其是加强与百姓生活息息相关的肉制品、食用油、水产品等食品的专项检查，提高对重点食品经营单位和食品品种的抽检工作力度，及时发现和消除食品安全隐患。 二是 要抓好食品产品源头、流通销售、餐饮消费等关键环节的专项检查，对学校食堂、农村家宴、庙会、“小餐饮”、“小饭桌”、“小作坊”等食品安全重点单位进行拉网式检查，对检查中发现的各类违法行为，采取有效措施，防止食品安全事故的发生。 三是 各部门要进一步做到责任到位、部署到位、措施到位、检查到位，要突出农村地区、城乡结合部、旅游景区（点）、车站等重点区域的巡查力度，坚决打击食品违法犯罪行为，加强应急值守和部门间的信息沟通，做好突发事件的应急处置，确保春节期间食品安全保障工作取得实实在在的成效。（西安市局供稿）