胡辣汤的肉丸凉皮的面筋 大西安的这几样真好吃

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网上有一个段子，世界上最好吃的是：雪饼上的雪，仙贝上的粉，雪糕的最后一口。其实在我大西安的各色美食中，也有些点睛之笔，可以称之为西安最好吃的几样东西。今天为大家盘点，当然也欢迎大家在评论中补充！

【肉丸是胡辣汤里的灵魂】

吃肉丸胡辣汤的时候，一定要看着老板到底给自己碗里舀的肉丸子多不多，每次吃的时候，一定会估计着肉丸的数量。最后一口多多少少都会选择用一颗肉丸结束。

【甑糕里的枣】

甑糕的灵魂就是大枣。每次买的时候，都是盼望着盼望着，能多挖一勺子枣放上去。