社区达人分享用饮料瓶包粽子的小窍门

　　本报讯 (记者赵婉姝 通讯员赵聃)昨日，朝阳区桂林街道科技花园社区举办了第一期“生活小妙招，社区达人教”小课堂活动，社区达人毕嫱向居民分享用饮料瓶包粽子的小窍门。

　　“将矿泉水瓶的瓶口部分剪下，这样便有了一个小漏斗。然后将粽叶对折放进漏斗中，放米，再将留在外面的粽叶盖住米，将小漏斗翻过来，拿掉漏斗，捆绳，一个粽子便完成了。”毕大姐告诉大家，包的时候不要放太多的米，放多了米会膨胀，会将苇叶胀裂。毕大姐精彩的讲解和演示赢得了居民们的阵阵掌声。“现在很多年轻人不会包粽子，今天我向大家传授的这个小窍门，是我在生活中总结出来的，简单方便易操作，‘零’厨艺的人都能包成功。”毕大姐说。“以前总觉得包粽子既神秘又麻烦，今天学习后才发现这么简单，回家后我也试试。”80后居民李女士说。