陕西苹果分化加剧 后期市场依然看好

10月份以来，陕西苹果陆续进入大量集中上市的销售季。优生区与非优生区分化加剧，市场表现迥然不同，被业内认为实际上是苹果供给侧改革进入关键阶段，而供给侧改革能否成功，则很大程度取决于是否尊重市场规律。

据省果业局相关人士介绍，今年受高温干旱和连阴雨天气影响，早熟、中熟和晚熟苹果均比往年晚上市7至10天左右。早中熟苹果由于产量较少，销售没有压力。而晚熟红富士苹果产量则占全省80%左右，集中在10月份采摘上市，销售压力特别大，同质竞争也比较激烈。

据介绍，一方面，以陕北和渭北高原为核心区域的世界最佳优生区的苹果，风景依旧独好，市场价格与销售进度，呈现平稳略增态势，价格每斤4至6元居多。不论现摘现售，还是入库待售，均无后顾之忧。若先存冷库，明年上半年行情不会太差。优生区的优质苹果大约占全省苹果总的65%以上。

另一方面，少数非优生区苹果因受气象指标所限、栽培作务技术落后、成本投入较少和现代化先进设施未跟上等诸多因素影响，产品品质与优生区优质苹果不可同日而语，己连续两年出现明显的价跌且滞销局面，从去年果季到今年果季，苹果卖难的声音不绝于市，今年尤甚，每斤比去年价低0.5元至1元，且销售形势比去年更加严峻。应及时顺销，忌沽价待售。“虽通过电商低价销售能缓解一些压力，但不会从根本上解决这种年年卖难的问题。”资深果业专家如此说。

省果业局相关负责人认为，目前仅是陕西苹果销售初期，市场出现波动是正常的，后期市场依然看好，总体会好于去年。理由有三：首届世界苹果大会的辐射效应将显现；今年全国柑橘大幅减产，苹果会作为替代品递增；进口苹果不足3%，给陕西苹果留足空间。

中国果品流通协会的市场分析师则认为，个别非优生区的苹果滞销并非坏事，恰巧是供给侧改革的必然结果。政府部门没有必要为劣质果买单，不能保护落后产能，而要充分尊重市场规律，借助市场这只无形的手，完成供给侧改革，为陕西优质苹果腾出更大的发展空间。