宝鸡眉县儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作成效显著

为加强学校及其周边食品安全工作，确保广大师生食品安全和身体健康，日前，宝鸡市眉县食药监局在全县范围内开展了为期一个月的儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作。

这次整治以校园及其周边500米范围的学校食堂、食品店、小饭桌及周边餐饮服务单位为重点单位，重点开展了以下整治： 校园周边食品经营单位、餐饮单位专项整治，净化校园周边食品安全环境。 一是检查各食品单位的主体许可情况、食品从业人员“健康证”持有情况。二是进一步规范校园周边餐饮单位食品安全管理，严格要求各环节卫生要求进行操作，加强原材料进货查验制度，完善餐饮用具消毒等。三是严格食品流通经营管理，要求经营单位完善索证索票，验收、登记制度，清理标签标识不规范，腐败、变质食品等，改善经营场所的卫生条件。 开展秋季学校食堂食品安全大检查。 重点检查学校食堂食品原料的采购索证和进货台帐、食品加工场所的卫生条件、食品加工用具和餐饮具的清洗消毒、食品留样等情况。 加强对小饭桌的登记备案。 对全县学校周边开设的学生小饭桌进行调查摸底,开展监督检查工作并对小饭桌情况进行信息汇总，建立基础信息档案。

此次专项整治，共出执法人员459人（次），检查校园及其周边食品经营户205户，检查校园及其周边餐饮单位194家（学校食堂56家，托幼机构食堂24家），小饭桌14家，集体用餐配送单位1家，下发监督意见书56份，责令改正通知书12份，消除食品安全风险点47个，查处不安全食品64公斤。通过整治，有效的减少了校园及其周边存在的食品安全隐患，提升了校园食品安全的管理水平。