炎炎夏日没食欲 中医专家给出健康进补食谱
高温燥热导致食欲不振,只吃清淡的人没精神,油腻食物又不想吃,炎炎夏日到底能不能进补?如何补?中医专家给出健康进补食谱。
喜素去腻饮食致低血糖
这几天,一提到吃饭,赵师傅就发蒙,到底吃啥呀?天热以来,几乎顿顿凉拌素菜、绿豆汤,开始吃还清爽,可热的人一点荤腥都不沾,实在没精神上班。“我开出租,现在生意不好,为了多拉人,再热也得路上跑,可这样吃人没力气,一天都是晕乎乎的。”赵师傅说,回家给媳妇说了,买回来羊肉炖汤说补一补,谁知道他吃了上火,娃吃了肚子不舒服,夏天吃点补的,咋还这么不舒服呢?
顺应夏季特点合理进补
夏季到底能不能进补呢? 陕西 省中医医院治未病与干保二科、营养科主任、主任医师闻新丽表示,夏天气温上升,人们会感觉疲乏燥热,心悸气短,食欲也会明显下降,这主要是暑热伤害脾胃而致。
中医认为,夏至后进入阳气最旺的时节,这一时节,除了日常饮食外,也要加强养生保健,也就是说,要顺应夏季阳盛于外的特点,合理进补。特别是原本脾胃不调的人群,夏季更要注意调理,注重健脾养心,为冬季储备能量。
进补要根据体质而定
这个季节的进补要根据体质。怎样简单判断自己的体质?闻新丽说,像咽干口苦,易上火,特别是吃羊肉等热补食物易上火、眼睛干等属于食热,湿热体质。这一体质就要吃清热利湿的食物,如冬瓜、黄瓜、西瓜脆衣等,也可以喝鲫鱼汤、鲤鱼汤、鸭肉、鸭蛋等进补。平时多喝薏米、红豆、荞麦面等寒凉食物。
而像脾胃虚易腹泻、怕冷、内向等症状的则属于气阳虚。最明显的特点是吃寒凉食物时易拉肚子,四肢不温,脸色萎黄等。对这样体质的人群,则可以选择艾灸,水果要吃荔枝、火龙果、桃子等,也可多吃韭菜、洋葱、香菜,牛羊肉、狗肉都是不错的选择,羊肉汤一周两次即可。
有的人是湿热和阳虚混合,这样进补时就要注意。建议大家无法准确判断自己的体质时,不要盲目进补,在医生指导下,用适合体质的进补食物。本报记者郑伊琛
夏天吃什么