鸡司令——何静

80后女青年何静在秦岭深山养殖生态鸡，日产生态鸡蛋2.5吨，并通过了国家无公害食品认证，生态鸡蛋被广东、上海的客户已早早订下订单，目前已预订到今年6月。日前，河南的一家大型出口商家又与她签订了年销近千吨的出口生态蛋合同。日产2.5吨的生态蛋根本满足不了市场的需求，扩大生态鸡的养殖，已成为她的当务之急。

从村医到“鸡司令”

何静的生态养殖鸡场位于秦岭南麓腹地的镇安县西口回族镇农丰村，这里海拔在1200米以上，是镇安的北阳山腹地。北阳山森林覆盖率达75%，素有“天然氧吧”“天然药库”之称。这里山上森林茂密，河里水秀见底，优越的区域和良好的生态环境，为何静打造有机、绿色、生态养殖奠定了良好的基础。

2010年，何静在西口回族镇街道开办了聂家沟村卫生室。由于她服务热情周到，为群众看病的价钱也比别处低，这让她的卫生室里每天患者总是很多。患者对她的信任，使她开办诊所的当年纯收入就达到20多万元。看着每天络绎不绝的患者，何静想，有没有办法让群众少得病，自己能为群众少得病做点什么工作？最有效的办法是让老百姓吃到健康的食品。想了好久明白了这个道理后，何静心里有了自己的想法。当她告诉丈夫想在没有污染的秦岭深山办个生态养鸡场，让当地群众能吃到不加任何添加剂的纯天然鸡蛋，为社会做点善事，比她看到更多的人来看病，她能收入更多的钱要开心许多时，她的想法得到了丈夫的支持。

2012年7月，她开始筹建办厂。9月，她的以农业种植、畜牧养殖、水产养殖、农产品销售、生态观光旅游为一体的陕西乾镇农业有限公司成立。目前，5万只的生态养鸡场已投产运营。

紧俏的生态蛋

2015年春节期间，何静的“乾镇生态蛋”，在镇安当地超市以10.9元一斤的价格出售，比市场普通鸡蛋高出1倍多还供不应求。广东、上海等地客商的要货订单在不断增加，这让她很为目前所养的5万只生态鸡太少而叫苦不停。

何静告诉记者，她的生态蛋好卖，得益于她在养鸡上严格按生态饲养的要求，同时也得益于她2014年1月向国家工商行政总局注册了“乾镇”品牌蔬菜、食品商标。特别是2014年10月，她的“乾镇生态蛋”又通过了国家无公害食品认证，这让她的产品真正成了官方认可的安全产品。

“乾镇生态蛋”是如何打造的？带着这个问题，记者走进了何静的生态养鸡场。走进鸡舍，这里没有想象中的臭气冲天，相反洁净得异常。何静告诉记者，养殖设备选用的是2014年北京畜牧设备展销会上最先进的设备，达到自动调控温湿、自动上料、自动集蛋、自动清洗，鸡舍舒适温度达到办公室的标准。市畜牧中心负责人到该养鸡场考查后认为，这是目前在全省都属于最现代化的鸡舍。

在鸡的饲养上，她选用的是优质鸡苗，在散养105天后，经过优胜劣汰再集中饲养产蛋。饲养时，饲养的饲料全部采用纯玉米和豆饼喂养，不添加任何抗生素和激素类药物。除此之外，对鸡的饮水要求也很高，采用的是地下水并经过三次过滤程序，基本达到矿泉水和人饮水的标准。正是按照这样的标准，何静养的鸡所产下的蛋，国家质监总局专家鉴定时认为，“乾镇生态蛋”具有蛋壳厚、有光泽、蛋清浓、蛋黄色深、含水少、味香、营养价值高等特点。

回报社会

何静说起她的生态养鸡场，心中感慨万千。她说，自己一个弱女子，能在两年时间里完成投资2700万元，建成5万羽全自动化蛋鸡舍投入运营，建成1500平方米的有机肥加工车间等这都多亏了镇安县政府、西口镇政府的大力支持，特别是镇政府为此专门成立了生态养鸡场工作队。

何静说，以企业现在的发展势头，她将以镇安县西口回族镇农丰村15万羽现代化养殖示范基地为龙头，带动年产有机肥3276吨的现代化有机肥加工厂，通过自产的有机肥发展2000亩现代化蔬菜大棚的循环经济新模式。公司计划采取“公司+农户”的模式，辐射带动地方产业发展，解决80多户陕南移民搬迁群众的就近就业增收难题。

村民谢小娟来到陕西乾镇农业有限公司上班后，吃住全包，每个月还有上千元的工资，而且养老保险、医疗保险、住房公积金等也都给办到了位。谢小娟告诉记者，有这样好的工作条件和待遇，她再不用考虑出门打工了。40多岁的幸恒珍和王小芹，以前因为没技术、少文化，一直找不到挣钱的门道，何静的养殖场办起后，她们都到这里上了班，每月也有了固定的收入。