省局任彦保副局长一行到陕西冷冻冷藏食品企业协会座谈交流

为了促进我省冷冻冷藏食品行业的发展，加强冷冻冷藏食品生产经营及储存运输的全程监管，4月20日，省局任彦保副局长带领肉制品处、乳制品处和农产品处同志到陕西冷冻冷藏食品企业协会进行座谈调研。

会议听取了该协会成立以来开展的工作、在发展中遇到的一些问题，和对政府监管部门开展冷冻冷藏食品监管的意见建议。与会同志结合各自从事的生产经营储存运输环节，分别谈了如何防控低温食品安全风险的意见。任彦保对协会组建以来开展的工作给予肯定，对协会在食品安全方面应该发挥的作用和协会今后的发展方向提出了建设性意见，对冷冻冷藏食品的安全监管提出了明确要求。他强调，食品安全要发挥好社会共治的作用，协会作为第三方社会组织应该发挥积极作用，政府监管部门会给予大力的支持，帮助协会更好地发展和发挥作用。协会要承担相应的社会服务职能，食品行业协会要与政府之间建立良好的沟通和意见反馈机制，在规范市场行为和企业落实主体责任方面发挥重要作用。

针对大家提出的冷链物流不规范，冷冻冷藏食品脱冷运输现象严重，动检标贴执行办法各地不统一，基层监管部门有随意执法现象，冷链车辆因不能进城造成的全程冷链运输执行有困难等等问题，任彦保与参会人员进行了交流讨论，研讨解决方案，并对有关食品安全监管的政策和问题，逐一做了解答。（农产品处供稿）