旬阳男子婉拒200万年薪回乡创业
钟高稳曾长期在浙江、北京等地的大型农场务工,学习并掌握了蔬菜无土栽培这一高新技术,2011年回乡创业。
西部网讯(通讯员 刘冲)四年前,当钟高稳和妻子带着蔬菜无土栽培技术回乡创业时,人们满是惊讶和质疑。如今,他们当初小心翼翼插下第一株幼苗的地方,已发展成为年产蔬菜300吨的“中亿蔬菜种植现代农业园区”。
早上7点,位于旬阳县城康华园农贸市场内的中亿蔬菜直销点已是人头攒动,新鲜的黄瓜、西红柿、辣椒刚运抵后,立刻就被抢购一空。工作人员说:“我们的蔬菜都是现摘现卖,每天定量投放,避免滞销影响口感。”
5月19日,笔者走进中亿蔬菜种植园区,温室大棚里的黄瓜、西红柿已经开始陆续成熟,全部用吊蔓向上牵引着,西红柿足有两米多高,踮起脚尖才能够得着采摘。钟高稳告诉笔者,尽管今年春季气温变化异常,但由于园区的无土栽培技术成熟、管理到位,各类蔬菜的产量和品质并没有受到较大影响。
“所谓无土栽培,就是用农家肥作为基质固定作物根部,然后用营养液灌溉进行作物栽培的方法。”钟高稳说,无土栽培并不神秘,它的原理就是用人工配置的营养液,代替作物从土壤中获取的养分,由于营养液更符合蔬菜各个生长阶段的养分需求,因此作物的长势、产量、速度、品质都比普通种植的要高,就如同人在营养师的指导下,合力调配膳食结构,能促进人的生长发育是一个道理。
钟高稳介绍,无土栽培的方式很多,他采用的是有机生态型基质栽培技术,这种基质所使用的动物粪便、秸秆等原料营养均衡,而且来源广泛,实现废物循环利用,非常符合陕南循环发展思路和当地严苛的生态环保要求。
民以食为天,食以安为要。钟高稳将精细化管理渗透到生产过程的每一个环节,严格按照无土、无公害、有机蔬菜标准种植,采用微喷滴灌微量元素营养液、雄蜂授粉、物理灭虫草,不施用任何化肥、农药、激素等人工合成物质,蔬菜洁净、鲜嫩、卖相好,而且营养价值更高。据检测,无土栽培的西红柿维生素C含量为154.9mg/kg,比土壤栽培提高25%。
笔者随手拿起一个刚刚采摘下来的西红柿,只见色泽红润,果形圆整,酸甜可口。“目前还做不到优质优价,但我以量取胜,效益依然可观。”钟高稳说,他种的西红柿,盛果期要比普通种植的多出两个多月,一年种两茬,秋茬西红柿直达来年2月份,正好赶上春节旺季,仅一个温室大棚的西红柿,年收入就超过10万元。如今,钟高稳种植的蔬菜广泛供应于学校、酒店、机关单位,还注册了自己的蔬菜品牌,设计了产品包装,在县城设立了蔬菜直销点,每天新鲜的时令蔬菜刚一上市,就会被抢购一空。
钟高稳曾长期在浙江、北京等地的大型农场务工,学习并掌握了蔬菜无土栽培这一高新技术,2011年回乡创业,经过4年时间的不断改良和创新,他探索出的蔬菜无土栽培技术,更适合陕南的气候特点和地理条件,更便于掌握和操作,不仅通过了国家知识产权局的专利认证,还吸引了杨凌、湖北、内蒙古等许多省份的蔬菜种植户前来取经学习。内蒙古赤峰市某大型农场,曾以年薪200万聘请他为技术顾问,被他婉言谢绝。
2013年,中亿现代农业园区被评为市级现代农业园区,钟高稳被评为陕西省首批高级职业农民。下一步,他准备再投入100余万元建日光温棚10个,年供应市场新鲜蔬菜500吨,流转土地300亩,发展新品种果树70000株,通过专业合作社的示范引领,带动周边村组农户共同经营大棚蔬菜和优质林果。