《三秦都市报》：三秦食药专刊（七）
http://epaper.sanqin.com/sqdsb/20160421/html/page_04.htm
监管婴幼儿配方乳粉 省食药监局“火力全开”
使陕西成为全国婴幼儿配方乳粉质量最安全地区之一
为进一步严格婴幼儿配方乳粉质量安全监管，切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全，陕西省食药监局日前印发了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作的意见》（以下简称《意见》），明确提出从奶源管理到严格执法等六个方面“火力全开”，强化婴幼儿配方乳粉质量监管。
《意见》重点明确，企业要按照《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》（2013版）奶源自建自控的要求，严格生鲜乳质量管理，加强以抗生素、重金属、有毒有害物质为重点的检验检测和冷链储存运输，确保收购的生鲜乳符合质量安全要求。要加强人员培训，严格落实质量管理制度，全面推行精细化管理，坚持从原料乳粉和乳清粉入厂到产品出厂批批检测，建立全链条的追溯制度，切实加强生产过程质量安全管理。对临近保质期的婴幼儿配方乳粉，要在醒目位置提示消费者；超过保质期的，必须下架退市；对生产企业要求召回的不合格品要积极配合下架退市。
婴幼儿配方乳粉生产经营单位要落实企业质量安全首负责任，生产企业要严格按照生产标准、工艺规范、质量控制等组织生产，切实落实企业主体责任。凡在生产经营中出现不合格品的，要积极履行法定义务，依法承担相应的责任。要从严格落实国家食药监总局和省食药监局的各项管理制度入手，加强对生产企业保持许可条件、生产过程记录和备案制度执行等方面情况的监督检查，借助电子信息化监管手段对产品从奶源到消费的全过程全链条跟踪管理，加大抽检和飞行检查及审计检查力度，加大日常检查的频次，加强对母婴用品专营店、药店和网络销售婴幼儿配方乳粉的监管。定期向社会公布婴幼儿配方乳粉抽检结果和违法违规生产经营者“黑名单”。
《意见》强调，各级监管部门要加强婴幼儿配方乳粉的抽检和执法检查。严厉查处羊乳中掺加牛乳等违法违规行为，严厉打击非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂和篡改生产日期、涂改标签标识等违法行为；严厉打击未取得生产、经营许可和营业执照生产销售婴幼儿配方乳粉的违法行为；严厉打击假冒、仿冒知名婴幼儿配方乳粉注册商标、特有包装装潢以及伪造产地等虚假标识、虚假宣传行为；对抽检不合格的企业一律停止该产品生产、召回不合格产品、查找原因、加强整改，整改不到位的不能恢复生产，涉及违反刑法的，依法及时移送公安机关。
据了解，陕西目前共有18家婴幼儿配方乳粉生产企业，其中17家使用羊乳生产婴幼儿配方乳粉，婴幼儿乳粉生产企业数量在全国排第二，羊奶粉产量约占全国的90%。近年来，全省婴幼儿配方乳粉质量安全形势总体稳定向好。（张亮 张伟峰 郑梅子）
有了便民服务卡 食药监管更便民
为进一步提高食药监管便民为民服务水平，努力践行“三严三实”精神实质，西安市莲湖区青年路食品药品监督管理所结合工作实际，全面推行“便民服务卡”制度，搭建便民服务之桥。
“便民服务卡”将青年路辖区网格监管员姓名和联系电话、食品药品投诉举报电话、食品药品安全咨询电话、许可审批办理网络平台、青年路食品药品监管平台及食品药品监管服务三个QQ群等信息告知监管服务对象和群众。通过执法人员接待外来办事群众时，发放“便民服务卡”，一线执法人员在执法检查时，送卡到监管对象手中等方式，及时将“便民服务卡”发放到监管对象手中。“便民服务卡”制度的实行，方便了监管对象和群众办理食品药品相关业务，解决了监管对象和群众涉及食品药品咨询、审批、监督、投诉举报不知找谁、不知如何办理等问题，建立起群众办事便捷之桥。据了解，青年路食药监所目前已发放“便民服务联系卡”近千张，“便民服务卡”的发放，避免了监管对象办理业务跑冤枉路情况，方便了消费者维权，拉近了监管所和监管对象及群众之间的距离。（张亮 王天云）
千阳有个“食品安全公园” 可边逛边学知识
宝鸡市千阳县城河堤休闲园，每天清晨傍晚，休闲园里散步的市民络绎不绝。这几天，散步的人们总是走走停停，不停驻足细看，有的人边看嘴里还不停念叨着什么，究竟是什么引起了人们的关注呢？原来是一个个造型新颖、内容丰富的食品安全科普知识宣传栏，有眼尖的人发现，休闲园入口处，多了一个立柱灯箱，上面写着“食品安全科普主题公园”。
原来，这是千阳县食药监局为了推动食品安全城市创建，普及食品安全科普常识，提高社会公众食品安全意识，做出的又一创新宣传举措。今年3月份，在千河休闲园建起了食品安全科普宣传主题公园，将内容丰富、贴近生活的一些法律常识、科普知识制作成造型各异、独具特色的宣传栏、广告牌，穿插点缀在休闲园的绿树花丛中，让群众在散步休闲的同时，潜移默化地接受食品安全科普知识，增强食品安全参与意识，提升社会共治能力。
据了解，2015年10月底，在省食安办组织的省级食品安全示范县创建工作满意度第三方测评中，千阳县位居全省第一。食品安全科普主题公园必将进一步提升老百姓食品安全意识，织就全社会食品安全同防共治的大网，保障食品安全。（张亮）
澄城食药监局“春季检查”保安全
日前，渭南市澄城县食药监局开展了春季食品药品安全执法行动，行动以食用农产品、餐饮服务、食品生产加工、食品流通、保健品生产经营、药品医疗器械生产经营、校园及周边食品安全为重点，对食品药品生产经营中存在的突出问题进行集中整治，全力维护好食品药品安全防线。
本次检查行动涵盖该县所有食品药品生产、经营单位，涉及范围大、检查数量多、监管责任重，该局执法人员放弃休息时间，加班加点，在食品安全领域开展食品生产加工、小作坊、集贸市场、批发市场、校园及周边等重点区域及“一非两超”、保健食品非法宣传等专项整治，在药械安全领域开展药品、医疗器械生产经营突出问题专项整治，切实把食品药品安全隐患消灭在萌芽状态。开展检查的同时，该局结合“12331食品药品安全投诉举报”等宣传活动，多层次解读食品药品安全法律法规，增强群众食品药品安全认知水平，提高经营者依法经营意识，震慑不法分子。
下一步，澄城食药监局将加强食品药品检查力度，加大食品抽检范围及频次，跟踪前期发现问题的整改落实情况，对存在违法违规行为坚决进行查处，确保消费者饮食用药安全。 （张亮 梁弛）
陕西全省定制式义齿生产企业产品质量可控
为保障公众医疗器械使用安全，连日来，省食药监局组织各级监管人员，对全省义齿生产企业组织开展了为期一周的“地毯式”突击检查，共检查义齿生产企业70家，立案查处1家，责令整改17家，停产整顿1家。检查结果表明，近年来我省定制式义齿生产经营活动管理有序，产品质量可控。
陕西省食药监局日前安排部署突击检查，重点检查义齿生产企业是否按照《陕西省定制式口腔义齿生产质量管理实施细则》组织生产，主要检查企业证照；检查库房领料记录是否与生产过程中的使用记录相一致，是否存在违法购进和使用不具资质的义齿材料；现场检查消毒设备的使用情况和消毒记录等。
检查中发现1家义齿生产企业许可证过期仍继续生产，已立案审查；部分企业对原材料供应商资质存留、证明性文件更新不充分，生产和消毒记录不规范，员工培训和体检不及时等，已责令企业限时整改。（张亮 王岚）
铜川食药安全大讲堂开讲啦
日前，铜川市食药监局第一期食品药品安全大讲堂举办，首堂讲座邀请了省食药监局政策法规处处长张宸，对新修订的《食品安全法》及《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》中的有关问题进行了深度解读。
张宸就食品安全法的基本定位、食药部门的监管定位、总则要点、监管职责划分、乡镇食品药品监管所法律地位、风险管理、标准、监督抽检、食用农产品监管、食品添加剂、行刑衔接、“三小监管”等19个方面的问题进行了精心的讲解和分析。参会人员认真聆听张宸就“一法一条例”带来的新理念、新思想和新启迪。大家表示讲座思想深刻、讲解透彻、内容丰富，对当前深入学习贯彻“一法一条例”具有十分重要的意义，特别是对正在开展的小作坊、小餐饮及小摊贩“三小”综合整治工作具有很强的针对性和指导性。（张亮 张云侠 李亚红）
食品小作坊许可工作 未央汉城所有“三举措”
为进一步推进食品小作坊生产经营活动规范有序开展，近日，西安未央区食药监局汉城所拿出“三举措”，促进食品小作坊许可管理，全面开展前期准备工作。
首先严格摸排清查，确保底数清情况明。该所成立专项清查工作小组，坚持“街面不放过一家、村内不遗漏一户”的思路，实现对36个村（社区）全覆盖。
其次是创新管培方式，确保责任落实。在进行全面摸排的基础上，组织辖区食品小作坊业主赴六村堡参观学习生产经营环境达标、操作规范的作坊，实现宣传、培训、学习、指导同步走，切实提高食品加工小作坊从业人员对新《食品安全法》及“三小”条例的知晓度及认知度，增强其积极参与食品安全、规范生产经营的自觉性和自律意识。
最后是强化服务指导，确保提升到位。严监管、强服务，多次深入一线实地查看，对可提升改造作坊的从业人员、操作间与设施设备、原辅料及包装材料、生产过程等核查要素进行全过程现场指导，提出规范化建议，帮助解决发展中的相关问题，确保提升改造行之有效。 （张亮 王一帆）