第二届中国金粟山丝绸之路教育与文化创意论坛在渭南师范学院召开
3月18日上午8点30分，“第二届中国金粟山丝绸之路教育与文化创意论坛”在渭南师范学院逸夫楼三楼音乐厅召开。2012年，国家主席习近平访美期间参观了艾奥瓦州金伯利农场，此次农场主瑞克•金伯利以美国艾奥瓦州农业集团董事长身份参会，并就相关问题接受了华商报记者专访。
要加强合作 实现产量最大化和食品最安全化
华商报：金伯利先生您好!欢迎您来到陕西省渭南市，您对渭南城市的第一印象是什么?
金伯利：渭南市是我第一次来，这个城市给我的印象很宁静很和谐，虽没有北京、上海等城市繁华，但住在这让人感觉很舒服。
华商报：从2013年开始您每年都会到中国进行考察，多次中国之行您肯定有不少收获和感想，能否与我们分享?
金伯利：中国面积很大，每个省市环境不同和实际情况也不同，每个地方根据实际情况制定相对应的制度。有些地方存在机械化程度不高，技术不专业的问题，中美应加强合作，通过引进技术和设备，来实现产量最大化和食品最安全化，要实现这些目标仍需很长时间。
华商报：现在中国各地有很多集体经济合作社，类似于美国的农场，请您对中国集体经济合作社发展提一些建议?
金伯利：我在美国的农场和中国的集体经济合作社有许多共同之处，都是规模化种植，但中国的集体经济合作社应将小片土地区域统一规划管理，提高农业机械化、专业化、一体化程度，增加农作物的产出，这些方面都需要加强。
增加农业科学研究投入 提高农产品质量
华商报：渭南市是陕西省农业大市，除粮食作物外还有冬枣、苹果、花椒、酥梨等农产品，您这次渭南之行是否有计划对渭南农业情况进行考察了解?
金伯利：去到的每个中国地方我都会先去了解当地农业情况，这是合作前必须要做的。每次除考察粮食和经济作物外，我对其他有关于人类健康的事也很感兴趣。昨天(17日)，渭南师范学院丁德科院长向我介绍了一个关于无花果治疗癌症的事情，对此我很感兴趣，今天(18日)下午我会到大荔县无花果免疫工程技术研究中心去考察了解，若无花果确实能治疗癌症，能让人体更健康，就应该被更多人所了解，选择去这个地方考察，也正是这个目的。
华商报：渭南师范学院近年来坚持产学研合作机制，致力于服务地方经济，对于在农业教学方面您有哪些建议?
金伯利：科学研究对于农业发展来说至关重要，没有科学研究就没有更好的农产品，没有更安全的食品，我看到渭南师范学院正在增加农业科学研究投入，提高当地农产品质量，而且学院正在不断加强国际交流和学习，引入资金，做了一些更深入的科学研究，相信以后会有更多成效。
华商报：渭南师范学院现下设有农商学院，您能否在职业规划及文化创意方面，对农商学院学生提一些建议?
金伯利：我觉得农业是最基本的，是每个国家的重中之重，而对于农商学院出来的学生就业问题不用担心，很多地方需要农业人才，但工作之后每个学生不要放弃学习，应该继续对农业知识进行研究学习，特别是还应与其它地区的研究者进行交流，不断提升自己，才能让自己在工作中发挥更大的作用。
