争议中的江小白能否玩动全产业链？
近日，网络上出现了部分对江小白进行质疑的文章，郑州大学副教授刘春雄近期也发布了一篇文章——《误读江小白多少人》。针对此次事件，啤酒行业专家方刚表示，他一直关注江小白，也看过甚至参与过关于江小白自2012年创立以来的一些争论和质疑。比如：青春小酒有没有未来?白酒是不是年轻人的菜?江小白是不是只能是重庆的区域品牌?
从近期来看，争议最多的依旧是江小白好不好喝?江小白好不好卖?也有人认为：江小白内容做的好，销量却不高。
事实上，围绕江小白的争议，从来就没有停止过。
江小白最开始在重庆成立时，一些人表示它不可能成功。此后，江小白一步步从重庆走到成都，再走出西南，走向全国......目前，依旧有人说：江小白这么火，为什么销量远远不及老村长……
一、质疑争论可能是个好东西，但是无论如何不能把结论加在一个孩子、少年身上!
2012年创立的江小白，今年是第六年，这个时间点处于中国白酒的黄金十年结束期，也是中国快销品拐点期，众多传统消费品大品牌开始从最高点下滑。
在中国白酒市场，这个时间点之后，除去在互联网上，几乎没有在传统线下领域杀出新的大体量级品牌。
江小白以文艺青年群体切入，以生活很简单为诉求，生生地从传统白酒领域切出一小块蛋糕，在一些角度好像成了去做一件“在石头挤牛奶”傻事。
现实里面，江小白偏偏去石头上挤牛奶，并且挤了出来，这块石头就是传统白酒认为不可能喝白酒的年轻人!
当然，去牛群里面去挤牛奶最好，但是中国白酒的牛群已经被各大品牌提前占据，不去石头上去挤，去哪里呢?假设去牛群了，又会有人讲：守旧、没有创新!
让江小白去和茅台、五粮液，甚至二锅头、老村长去比较，像极了让自家六岁的孩子去和成功人士、北大清华的高考录取学生去比较。
参照维度的不统一，必然会出现各种比较结果，那么比什么呢?不妨比一下中国白酒里面六岁以下的孩子里面，谁最优秀就明白了!
二、关于好喝与不好喝的争议。
有人认为江小白在争夺啤酒市场，因为他的消费人群几乎和啤酒重叠。
啤酒几乎是年轻人的初酒(人生第一口酒)，当然啤酒的酒精度偏低，饮料属性偏重，对于很多年轻人而言，江小白几乎成了高度酒的初酒。
就年轻人而言，初酒入口不在是否好喝，可能在于是否好玩，也在于和谁喝，在哪里喝有关系。
菜鸟级喝酒很简单：酒就是酒，单纯不复杂!大神级喝酒好像就复杂了：酒的口感、香型、品牌、档次、场地……
在很多时候，说江小白不好喝的大多不是菜鸟级的群体，而是一些酒界老手，这部分人用专业的品酒知识描述出江小白不好喝的理由，有的会说不如茅台、五粮液，不如歪嘴郎、劲酒，不如二锅头、老村长…
网上一篇文章表示：某个专家看到江小白很火，就买了一箱去招待他做大学教授的朋友，结果认为不如茅台，甚至啤酒好喝，并且果断换酒不再喝…
这是一个很有意思的现象：本就不是您的菜，何苦逼自己下咽。自己咽不下的菜，就宣布是全世界人都难吃的菜?
清酒在日本风行，在中国的大众群体里面就很难畅销，很多人喝一口之后感叹不好喝，但是这些并没有影响清酒在日本的市场，也不影响中国很多年轻人在料理店里面喝清酒!
而江小白恰恰走在了传统白酒的另一端，单纯简单低度化，有类似西式烈酒和清酒的复合特点，适合年轻人口味。
三、传播只是表象，下盘和后台才是硬功夫!
终端执行的下盘功夫也很重要。江小白的销量来源有两块：线下销量和线上销量，主体来自线下，而线下的主体销量来自餐饮。在全国尤其江北地区，几乎找不到江小白的空白区域，江小白的终端执行能力几乎处于无人区：语录、门推、吧台、陈列架、价格贴…系列化道具终端执行率、保持率几乎没有对手，作业标准，执行强悍，也就出现了无处不在的江小白终端场景化表现。
江小白厂区
而江小白的销售系统对于销量考核比重为零，不考核销量、不压仓、不压货，这一点必须有强大的执行体系做保障，例如江小白直属老板管理的督察部门和行动迅速的90后销售体系。当然江小白的线上销售也做得不错，双十一能做到白酒前三，也是不易。
四、江小白的销量质疑。
在北京、山东、河南、河北、东三省等很多地方，都能见到江小白的铺货，尤其餐饮店，问一下店老板：江小白卖的怎么样?回答大多数：还可以，年轻人买的多一些……
近日，苗庆显的一篇文章中把江小白的微信指数、微指数与茅台做比较，观点大意是：江小白的指数超过茅台五粮液，为什么销量却不及?其实这是一个通用现象，很多传统品牌的指数并不高，比如青岛啤酒，远比江小白低的多，甚至比一些新生啤酒品牌低，这只能说明传播领域和路径的不同，更说明传统品牌并没有在互联网传播领域讨得便宜。互联网传播是可以在一些时候进行数据化衡量的，传统传播方式则往往凭能量积累和手段。和央视卫视相比，互联网传播的内容性要求更高。尤其是小众品牌，更应该坚定的走在大众的反方向，成为一个死磕到底的逆行者，满足所有人需求的是品类，只有满足部分、小部分人的才是品牌。
对于江小白销量的数据有多个版本，质疑多少无关紧要，关键是江小白本身就没有把品牌做过百亿千亿的计划，以城市文艺青年为品牌用户，当然也会吸引中年甚至老年的消费用户。
中国白酒据说有上万亿的市场，做个几十个亿也不过千分之几，但是中国白酒每年的出口额却不足3.5亿美元，不足中国白酒的千分之二，年度增幅仅仅为15%…
如果仅仅就这一点，否认中国白酒，就像用销量否认江小白一样，毕竟，江小白从创业初期的5000万到今天十个亿用了不到六年时间。
罗兰贝格曾经发布过一个数据：30岁以下年轻人喝啤酒的比例是52%，喝白酒的比例是8%。这就意味着年轻人白酒市场可能有500个亿人民币、100万吨的市场，在这个8%的小众市场里面挤出10%的份额，就有可能是50个亿。
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编辑:韩涛
