近日，华阴市教育局抢抓春季学校食品安全“希望行动”机遇，采取有力措施，全力确保学校食堂食品安全。旨在进一步加强学校食堂及学生饮食安全工作，确保师生饮食安全，
一是健全完善各级食堂食品安全领导机构。 该局成立了由一把手任组长，班子成员任副组长，股室负责人为成员的学校食堂食品安全工作领导小组，强化全市食堂食品安全工作领导。各高中、初中、教办成立了由校长、教办主任任组长，相关人员为成员的学校教办食堂食品安全小组，细化分工，夯实安全工作责任。
二是加大食品安全宣传力度。 该局在全市各中小学组织开展食品安全宣传周活动，各学校充分运用主题班会、板报、健康知识宣传栏等媒介，定期开展食品安全教育活动，广泛宣传食品安全知识，教育学生不到“三无”摊点就餐，不吃“三无”食品，不吃腐败变质的食物，不断提高食品安全知识的知晓率。
三是加强食堂从业人员培训管理。 严格执行食堂从业人员“先培训后上岗，先体检后上岗”原则，把好从业人员入口关。积极协调食药部门对学校食堂负责人、管理人员、从业人员进行食品安全知识和法律法规培训，检查督促从业人员健康卫生习惯，定期对食堂从业人员进行体检，。
四是提升管理水平。 各学校食品安全小组进一步明确责任，积极履行安全职责，严格执行相关规章制度，充分认识学校食堂食品安全重要性，抓好学校食品安全制度落实，深入食堂检查指导安全卫生工作，不断学习相关知识，提升管理水平。
五是扎实开展食品安全专项整治行动。 积极组织实施“希望行动”，对全市学校食堂进行拉网式检查，对存在重大违法行为和安全隐患的要严肃处理，设立曝光台及时曝光各类问题。对检查中存在问题的单位要限期整改跟踪复查，整改后仍不合格的要坚决取缔。(文/张斌)
(责任编辑：胡玥)
华阴市教育局五项举措扎实做好学校食品安全工作 -
西安18:44 19.03.2015 教育厅
