韩城:农业局五项措施确保全市人民吃上放心肉
为严厉打击违法制售和使用“瘦肉精”行为,规范养殖环节,净化屠宰市场,保障畜产品质量安全,让全市人民吃上放心肉,市农业局从五方面入手深入开展“瘦肉精”专项整治行动。
一是高度重视,落实责任。农业局高度重视打击“瘦肉精”制售、使用违法行为,成立了专项整治工作领导小组,组织相关单位、各镇办监管站层层包联,分片包干,夯实责任,落实到人,确保全年无一例“瘦肉精”事件。
二是全力排查,消除隐患。对牲畜养殖、屠宰和投入品经营等环节的“瘦肉精”进行了全面的排查,对养殖场、散养户、投入品生产经营企业、定点屠宰场进行了包场住户监管。行动期间,共检查饲料生产经营企业(门店)26家、养殖场(户)275家、活畜收购贩运企业24家、屠宰厂(场)2家,均未发现使用“瘦肉精”情况。
三是常态检测,严格监控。建立了定期检验检测制度,加大了对畜牧投入品的抽样检测力度,对畜禽养殖、出栏、屠宰等环节进行了严格的“瘦肉精”检测,建立严格的检测记录和可追溯制度,实行多环节、全方位监控。全年共抽检企业或场户237家,抽检样品1010个,抽检结果全部为阴性。
四是建立制度,规范经营。建立了生猪收购贩运企业(合作社、经纪人)备案制度,实行资质许可。对辖区内从事生猪收购贩运企业(合作社、经纪人)全面调查摸底,凡从事生猪收购贩运业务的贩运企业(合作社、经纪人),必须在市动物卫生监督所备案。同时,还要求其签订不收购“瘦肉精”畜禽的责任承诺书。凡经备案达到要求的经纪人,才发放《生猪贩运证》,准予经营。 五是加强宣传,营造氛围。加大对生产经营者的普法宣传和教育,将违禁添加“瘦肉精”的危害及严重后果告知到每一个生产经营 者,切实提高其责任意识、守法意识和诚信意识,指导科学选择和使用饲料、兽药等投入品。
同时,设立举报电话,并向社会公布。全年共发放普法宣传资料5500份,通过各种媒体宣传3次,开办培训会17场次,培训人数330人次。