新年新风尚:年夜饭从简就餐"光盘" 购买年货更理性

    西部网讯（陕西广播电视台《新闻联播》）新春佳节，大家少不了买些年货、亲友聚餐。记者在采访中发现，年夜饭从简、就餐“光盘”等“厉行节约，杜绝浪费”的新风尚，逐渐成为大家的自觉行动。

    节日期间，记者在西安市南郊一家大型超市注意到，过去年前就要囤好年货的顾客现在变得更加理性。

    西安市民：“原来买多了东西都积存了，现在什么时候需要我们什么时候来买，也减少不必要的浪费。”

    超市里，走亲访友的礼品按需购买，餐桌上，团圆饭也不再一味追求多。午饭时间，记者在西安市南郊一家餐馆碰到了前来就餐的西安市民杨女士一家八口，点餐的时候，杨女士一共点了十二道菜。

    西安市民杨女士：“我们尽量就是够吃，吃好，不要浪费。”

    餐馆负责人告诉记者，为了引导客人理性消费、文明就餐，服务员在点餐时会根据客人数量来建议客人点餐的量。同时，节日期间这家餐馆也不见了单位接待。

    西安某餐饮有限责任公司总经理王锦：“现在用餐的客人中，单位用餐的客人基本上没有，各单位都卡得比较严。”

    中午一点半，记者来到了位于西安市中心的中华老字号德发长饺子馆，餐厅的墙上都贴着不剩饭、不剩菜、文明用餐的宣传语，客人走后留下的餐盘也都比较干净，许多顾客在就餐结束后都会把没有吃完的饭菜进行打包。

    记者：“我看您还打包了。”

    上海游客楼女士：“对。”

    记者：“为什么打包呢？”

    上海游客楼女士：“不好浪费呀。”

    西安市民鹿女士：“咱国家有勤俭节约的传统嘛，粒粒皆辛苦，从小咱们都背的诗，咱们就要用上呢。”

    西安得发长饺子馆贵宾部副经理孟利华：“餐后会让服务人员提醒客人打包，我们也是给客人提供免费的餐盒、餐袋，这两天客人比较多，每天大概有100多桌，我们光餐盒每天都要用去三四百个。”

    西安市民张女士：“这是美德，作为中国人我们应当知道粮食来之不易，应当提倡节约，做一个节约型社会的人，这是一个文明的举动。”