打造“佛坪臻品”县域公共品牌，促进农产品抱团发展
在全面完成脱贫攻坚目标任务，工作重心向巩固拓展脱贫攻坚成果、有效衔接乡村振兴转移的关键时刻，佛坪县大力实施品牌发展战略，成功培育“佛坪臻品”这一公共品牌，加快形成资源品牌共享，打造了一批有特色、有规模、有竞争力的特色农产品产业，促进农民增收，夯实乡村振兴基础。
佛坪县海拔高，原始森林浩瀚，植物、花卉种类繁多，出产的秦岭高山土蜂蜜，有山茱萸、椴花、五倍子等上百种花源，是蜂蜜中的精品。佛坪土蜂蜜不但具有普通蜂蜜清热、解毒、润燥、收敛等保健营养价值，而且天然纯净，具有一定的药疗效果，品质芳香粘稠、甜润滋补，为蜂蜜中的上乘佳品。自家吃，或者送亲朋好友，都是不错的选择。
佛坪空气清新、没有雾霾、蓝天碧水，全年县城空气质量优良天数甚至高达330天；这里，是一座天然氧吧，森林覆盖率达90.3%；这里，夏季平均温度在22℃左右，气候条件十分适宜种植香菇。香菇富含人体所必需的氨基酸，营养丰富，具有益气补虚、健脾活血、防癌抗癌等功效。佛坪香菇朵大肉厚、肉质细腻，口感嫩滑清香、鲜美可口，为秦岭珍品，其中尤以花菇为最。
佛坪也是盛产猕猴桃的地方，野生的果实差不多和最大的枣子一样大小。椭圆形，果皮带着深褐色的绒毛。果肉呈亮绿色，像是翡翠，果肉里夹杂着一排排芝麻粒大小的黑色种子。佛坪猕猴桃肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，且耐贮藏。猕猴桃营养丰富，维生素C含量极高，具有滋补强身，清热利尿，生津润喉等功能。猕猴桃根可以制药，对高血压，肝炎，癌症有良好的疗效。
干竹笋也是佛坪最受欢迎的农特产品之一，是一种营养价值很高的四季菜品。干竹笋中含有多种维生素和胡萝卜素，蛋白质含量也比较优越，另外还有人体各器官所需的氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，为优良的保健蔬菜。干竹笋中的氨基酸种类很多，可以分解人体的多种毒素，维持人类的身体健康。多种维生素和纤维素，还具有防癌、抗癌之功效。
《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”。《得配本草》称其“止风虚眩晕，通血脉九窍”。佛坪县石墩河镇海拔较低，气候温润，被誉为“天麻之乡”。天麻的吃法很丰富，是传统药膳的珍品，天麻白果炖鸡、天麻红枣炖鸡、天麻百合炖排骨等，可以祛风除湿治头疼。家里有老人、小孩的，饭桌来上一盘天麻炖乌鸡，提气益神家人更健康。
佛坪的核桃树居多，田头、地边、崖上、门前，到处有核桃树挺立，山里还有一种核桃，瓤小、皮厚、个大，上面的沟回更深更密。人们常常捡回去磨去尖棱，当健身球玩于掌上。佛坪核桃富含蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
佛坪板栗颗粒饱满，栗仁金黄，营养丰富，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。生食脆甜清香，熟食甜糯酥香，可焖肉、炖鸡、做羹等，特色独具别有风味。天然补血食品，具有益智健脑、养胃通便、镇静止痛、排毒养颜、防癌抗癌等保健功效。
佛坪气温偏低、空气清新、水源纯净，木耳生长缓慢故朵大肉厚、色泽纯黑，口感柔软细腻、鲜嫩清新，为“耳”中精品。黑木耳属于天然补血食品，具有益智健脑、养胃通便、镇静止痛、排毒养颜、防癌抗癌等保健功效。
据了解，当前佛坪县在200多家电商企业的带动下，佛坪农业总产值年均高达3亿多元，为巩固脱贫攻坚成果、有效衔接乡村振兴奠定了良好基础。当地群众善经商、会经商，佛坪县因势利导，培训技能人才，培育特色产业，发展以生态香菇、木耳、天麻、蜂蜜等为主的农产品特色产业，并成功培育打造出“佛坪臻品”这一区域公共品牌，有效保障佛坪县企业之间竞争与合作的有序化发展，促进区域内农产品抱团发展。嫩滑可口的香菇、朵大肉厚的木耳、甜润滋养的百花蜂蜜、颗粒饱满的板栗、提气益神的天麻、山茱萸等特色农产品，在贴上“佛坪臻品”这一烫金招牌后，将会在不远的将来遍及全国，销往世界！
编辑:钱江
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