《陕西网》：一眼辨别假冒伪劣保健食品 这些知识你都知道吗？
现在市场上各种保健食品琳琅满目、种类繁多，有的保健食品宣传有多种功效，简直成了包治百病的灵胆妙药，让消费者无所适从。那么问题来了：保健食品质量到底怎么样？消费者在购买保健食品时如何辨别假冒伪劣产品？为此，在“3·15”来临之际，记者专门到省食品药品监督管理局进行了解采访。
省食药监局保健品监管处处长吴开昌告诉记者，去年开展的保健食品监督抽检和风险监测工作相关数据表明，我省保健食品质量安全风险主要集中在重金属超标和功效成分不合格方面，比如保健食品中铅、砷、汞等重金属超标，长期食用会造成此类危害原则在体内累积，导致中枢神经系统病变，损伤人的肝脏、肾脏;缓解体力疲劳类保健食品非法添加了西地那非，他达拉非等化学药品，长期服用会给心脏病患者带来风险。
消费者如何正确选择保健食品，吴开昌处长给出了专业而详细的建议：
一是选购时选择正规销售渠道，从药品经营企业、超市、商场、专卖店直接购买， 不要轻信个人上门推销、会议形式营销、所谓专家讲座义诊、电视电话购物、网络销售等方式销售的保健食品 ；特别强调一点，保健食品不具备治疗作用，不能替代药物。如果遇到某种保健食品宣称具有什么疗效，能治疗什么病之类的，就是小心了，以免个人财物受损。
二是选购保健食品时 注意查看“国食健字”或“卫食健字”批准文号及“蓝帽子”标志，进口保健食品也不例外 。没有批准文号的产品不是保健食品，不得宣称保健功能。保健食品可在国家食品药品监督管理总局官方网站（http://www.sda.gov.cn）上查询到产品批准文号、品种持有者、产品功能、原料等信息； 三是选购保健食品时 注意保健功能及适宜人群和产品禁忌 。保健食品主要功能包括（ 1 ）增强免疫力；（2）辅助降血脂；（3）辅助降血糖；（4）抗氧化；（5）辅助改善记忆；（6）缓解视疲劳；（7）促进排铅；（8）清咽；（9）辅助降血压；（10）改善睡眠；（11）促进泌乳；（12）缓解体力疲劳；（13）提高缺氧耐受力；（14）对辐射危害有辅助保护；（15）减肥；（16）改善生长发育；（17）增加骨密度；（18）改善营养性贫血；（19）对化学性肝损伤有辅助保护；（20）祛痤疮；（21）祛黄褐斑；（22）改善皮肤水分；（23）改善皮肤油分；（24）调节肠道菌群；（25）促进消化；（26）通便；（27）对胃粘膜损伤有辅助保护；（28）营养补充剂。同时购买保健食品要注意产品的禁忌。保健食品的批准证书上注明了一些不适宜人群或禁忌,并要求企业标注在产品包装的说明书上。 保健食品的包装上若含有以下“禁忌语”则很可能是假冒的产品 :如宣称产品为祖传秘方；含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺；含有“最新技术”、“最高科技”等绝对化的用语和表述的。四是在 保健食品广告中如果出现医疗机构的名字和形象,或者以医务人员的名义和形象为产品功效作证明；如果明示或者暗示适合所有症状及所有人群,宣称产品有治疗效果的,也应谨慎购买 。在选用保健食品时要注意是否适合特定对象,特别是年老体弱的老人,常年患有慢性病的病人,儿童及青少年、孕妇要谨慎选择保健食品。
吴开昌同时表示，各级食品药品监管部门一直对保健食品保持严格监管态势，多次开展专项整治行动，严厉打击保健食品违法违规行为，并取得明显成效。如果消费者在生活中遇到食品安全包括保健食品、保健品安全问题时，请及时拨打12331投诉热线，或向当地食品药品监管部门反映，监管部门一定会依法从严查处，切实维护人民群众的合法权益，保障人民群众的饮食用药安全。