全省粮食主食产业化现场会召开

　　为贯彻落实粮食安全省长责任制，全面提升我省主食供应保障能力，促进粮食产业转型升级，3月29日，省粮食局在西安召开全省粮食主食产业化现场会议。会议参观了西安爱菊集团主食产业化基地，总结交流了各市推进主食产业化工作开展情况，安排部署了主食产业化重点工作任务。省粮食局局长刘维东同志作了重要讲话，副局长张翔同志主持会议。

　　会议提出，要以全面落实粮食安全省长责任制为目标，以服务和改善民生为宗旨，以粮食供给侧结构改革为抓手，以市场化为导向,坚持政策引导、企业主体、创新发展、协调推进的原则，以大型龙头企业为依托，发挥示范引领作用，大力实施品牌战略，积极开发绿色、健康、营养、安全的粮油主食产品，满足广大城乡居民多元化、高端化、个性化需求。

　　会议要求，今年全省粮食主食产业化工作要在地市级政府所在城市全面推开，有条件的县（区）也可实施，力争2-3年内覆盖所有县城和建制镇。今年重点实施馒头、面条、挂面等，明后两年逐步向豆制品、包子等主食产品延伸。刘维东局长在讲话中，充分肯定了西安市等部分市区在推进主食产业化工作中取得的成绩，要求各地要进一步统一思想，强化措施，着力抓好六项工作。一是要重点培育龙头企业，发挥龙头企业示范带动作用；二是要着力打造产业集群，引导主食产业化企业向园区集聚；三是要积极推进网点建设，创新主食流通方式；四是要大力实施品牌战略，培育一批拥有自主知识产权、核心技术和较强市场竞争力的知名商标、名牌产品；五是要不断强化质量监控，确保主食质量安全；六是要切实加快科技创新，提升主食加工业整体技术、工艺和装备水平。

　　刘维东局长强调，推进主食产业化是一项系统工程，涉及方方面面，必须建立政府引导、企业主体、市场运作、部门合作、社会参与的工作格局。各级粮食部门要把推进主食产业化作为落实粮食安全责任的一项重要工作，作为保障食品安全的重要民生工程，积极争取地方党委和政府的重视和支持。各市县要根据本地粮食种植优势区域分布情况和居民不同消费习惯，因地制宜推进主食产业化工作。要通过网络、广播、电视、报刊、各类展会等媒体和平台,大力宣传推进主食产业化的重要性,营造全社会关注和支持主食产业化发展的良好氛围。

　　西安市粮食局、陕西粮农集团、陕富面业有限公司、金丝源粮油食品有限公司4家单位在会上作了推进主食产业化的经验交流。省粮食局相关处室负责人，各市区粮食局主要领导、业务科长和部分主食产业化大型企业负责人参加了会议。

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