全省羊乳粉生产企业专项整治情况通报会召开

11 月23日 ，全省羊乳粉生产企业专项整治情况通报会在西安召开。全省27家羊乳粉生产企业法定代表人和质量受权人，西安、宝鸡、咸阳、渭南、榆林、杨凌区食品药品监管局主管乳制品副局长和乳制品监管科（处）长共70余人参加了会议。省局任彦保副局长参加会议并讲话。

会议通报了今年省局围绕羊乳粉专项整治重点进行的几项工作：一是针对企业的奶源、原辅料、生产过程、出厂检验、标签标识、出厂放行等环节的管理和生产环境条件以及各项制度落实等情况，对全省27家羊乳粉生产企业进行全覆盖飞行检查；二是委托国内权威的SGS通标标准技术服务有限公司，对企业乳粉中“蛋白质、塑化剂DBP、菌落总数、阪崎肠杆菌”等15项的能力验证项目，对结果产生偏差的实验室提出纠正措施，直至比对合格为止。委托省质检院对全省婴粉生产企业231名检验员进行培训和考核，对不合格人员继续培训补考或者调离工作岗位；三是针对网上有关羊奶粉掺假的报道，组织对全省全脂羊奶粉产品进行了监督抽检，被抽产品中均检出100%的山羊源性成分，不存在羊奶粉中掺牛奶的情况。省食药监管局还对2015年部分国抽不合格的婴粉企业进行跟踪抽检，经检验，4家企业的产品营养成分和微生物的指标均符合国家标准的要求。

任彦保强调，市县监管部门要严格落实“四个最严”和“四有两责”的要求，重点加强事中事后监管，强化日常监管和专项整治。羊奶粉生产企业要牢固树立第一责任人意识，严格落实食品安全管理制度，严把各项关口，防止不合格产品流入市场。此外，婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作即将展开，原则上每个企业不得超过3个配方系列9种产品配方，企业要严格按照有关要求，积极配合监管部门开展与注册相关的各项工作，按时完成配方注册工作，确保我省婴幼儿配方乳粉质量安全和羊乳粉特色产业的健康稳定发展。

截止 11 月20日 ，我省18家婴幼儿配方乳粉生产企业国家监督抽检合格率达到99.9%以上，合格率创历史最好水平。（乳制品处供稿）