吃油,认准全球公认的健康食用油选取标准——油酸
03.08.2023 17:25
本文来源: 西安网
亚麻籽油、胚芽油、稻米油、玉米油、橄榄油……市面上的食用油种类那么多,到底哪款食用油更能满足健康标准?在营养专家眼里,衡量一款食用油是否更有利于健康,油酸是一项重要的指标,所以鲁花高油酸花生油得到了众多家庭的选择。
油酸,是一种特殊的不饱和脂肪酸,也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,有着特殊的营养价值和生理功能,营养学界称为“安全脂肪酸”。许多国内外研究成果表明,长期吃高油酸膳食除了能补充人体所需各种营养外,还能有效降低罹患心血管疾病的风险,增强对胰岛素的敏感性,降低糖尿病风险,并有助于改善炎症,调节人体生理机能、促进脂质代谢。
鲁花高油酸花生油的好,首先就体现在油酸上。目前,国际标准上将70%油酸含量作为高油酸和正常油酸(或称普通油酸)的分界线,而鲁花高油酸花生油是精选一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”花生新品种,经过5S物理压榨工艺压榨而成的高端食用油,油酸含量达到75%以上,是真正的高油酸油,品质非常高。
除了油酸多多健康多多之外,鲁花高油酸花生油也更加实用:比如抗氧化、稳定性较高,可以做到长期保存,有效避免食用油变质带来的健康风险;再比如比起同为高油酸食用油的橄榄油来说,鲁花高油酸花生油更耐高温,香味更浓,煎炒烹炸炖皆适宜,更适合中国人的烹饪与饮食习惯。
油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。为爱选好油,给家人一份健康好选择,鲁花高油酸花生油营养、健康与美味一步到位,生活中有它,更香更理想。
编辑:钱江
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