兴平时下村是 关中 有名的“手工挂面村”,当地用手工制作传统已有600多年的历史。每到年底,就进入制作挂面的黄金季节。因用最传统的工艺,纯手工制 作,每根均为空心,条细如丝,营养丰富,无任何添加剂,做出的挂面独具特色,受到城里人青睐。近日,网友“贵虎”在时下村拍摄了一组制作挂面的照片,让吃 货们hold不住啊。