增强农产品调节供应能力 开拓经营主体增收渠道

凤县惠农合作社冷库

凤县米禾合作社冷库

凤县由12个农业经营主体承建的百吨冷藏库47座、千吨冷藏库一座，日前已全部建成。这些冷藏库配备了国内先进的冷藏设施设备，总贮藏能力达到6000吨。

截止目前，全县累计贮藏苹果、蔬菜等主要农产品3000吨左右，主要以苹果为主，其中以出租库体赚取租赁费的占到95%，经营主体自己收购农产品进行贮藏后出售的占到5%。以苹果贮藏为例，贮藏效益平均每公斤达到0.40元，租赁效益达到115万元；按照当前苹果收购价格3元计，贮藏后平均售价为4-4.5元，附加值增加30-50%，销售效益达到30万元，冷藏库经济效益近150万元，不但填补了凤县农产品贮藏保鲜空白，增强了淡季供应能力，加快了农产品市场流通体系建设步伐，而且也为经营主体开辟了新的增收途径。同时，凤县邀请有关专家，对冷库经营主体进行了现代贮藏保鲜技术、现代农产品市场物流销售管理等专业培训，使经营主体掌握冷藏、物流、销售等关键环节，极大的提高了现代农业经营管理能力。