渭城：加强监管确保双节畜产品质量安全

2015年元旦、春节将至，为保障辖区畜产品质量安全，严防重大食品安全事故发生，确保人民群众过上欢乐祥和的节日，区农林畜牧局召开会议，安排部署，采取多举措加大畜产品安全监管力度，双节前共检查屠宰场8个（次）、养殖场65个（次），排查高干渠、渭河沿岸等重点区域18处。

一是开展生猪屠宰专项整治活动。区动卫所严格落实屠宰场官方兽医巡查制度，要求辖区定点屠宰场切实负起安全生产主体责任，加强肉品品质检验工作，杜绝病害肉出场，确保肉品质量安全，让老百姓吃上安全肉、放心肉。同时与各镇办食药部门联合，加强城乡结合部和肉食品加工比较集中区域的巡查，打击私屠滥宰、制售病害肉、注水肉等违法行为。

二是全面开展病死动物无害化处理情况紧急排查工作。区动卫所、区疫控中心、镇办兽医站组织执法人员分成6个排查小组深入辖区养殖场（户）、高干渠、渭河沿岸、树林荒地等重点区域进行地毯式排查。执法人员通过入户宣传、发放资料、签订承诺书等方式对规模养殖场户进行宣传教育，要求严格按照国家规定进行病死动物无害化处理，严防乱丢弃病死动物现象发生，防止动物疫病传播。经排查，渭河、高干渠等重点水域未发现有病死动物漂浮，辖区各养殖场（户）近期也未发生大批病死动物情况，各村镇、沟渠等地方也未发现乱丢弃死动物情况。目前，排查工作仍在进行中。

三是加强动物检疫工作实施。区动卫所进一步规范检疫行为，切实做到"三必检"，即有申报必检、动物离开饲养地必检、动物进入屠宰场必检。严格出证条件，实行同步检疫，确保检疫质量，严防染疫动物和病害产品进入市场。

四是做好畜产品质量安全突发事件应急处理准备。区动卫所通过会议和文件，要求各科室、各镇办分所建立健全应急处理机制，加强应急值守，做到责任明确、人员到位、联络畅通，对在节日期间发生的重大畜产品安全事故，做到及时报告，迅速处理。