北京农科院人才“引擎”助力现代都市农业 让科研变生产力

      在众多科研人员中，他们如一粒沙，锋芒尽隐，很少见于报端，除了论文和课题外几乎查不到其他资料。

      但在所从事的领域，他们是一颗星，璀璨夺目，从零星到规模，从自给到商品，从产品到产业，点亮了农民奔向富裕的道路。

      深入田头和企业，将实验室延伸到农业产业化生产第一线；从生产实践中找科研课题；从解决农民、企业技术难题中实现科技创新……将科研成果“变现”为产业，成了他们十几年甚至几十年坚持不懈、矢志前行的动力和追求。

      刘华贵：油鸡产业的“领航者”

      如果不是采访北京市农科院北京油鸡研究中心主任刘华贵，很难知道“北京油鸡”曾是赫赫有名的宫廷菜，更曾是与“北京烤鸭”媲美的北京地方家禽特产。

      从外形上看，北京油鸡确实与众不同，头戴“凤冠”、颌有毛髯、脚生五趾。“标准的油鸡应该是同时具备‘三黄’、‘三毛’和‘五趾’这些罕见的外貌特征。”刘华贵说。

      然而，就是这么一个名贵鸡种曾一度濒临绝种。“由于生产周期长、产蛋量低、饲养成本高，加上国外的高产鸡种引入国内，农户纷纷弃养北京油鸡，我接手时只剩下300余只在北京农科院的保种场内。”刘华贵的上任多少有些“临危受命”，而在此之前，刘华贵的研究方向是猪的遗传和育种。

      难。保种难。当时保种场内的鸡大多只有三黄、毛冠和毛脚等特征，胡须和五趾性状的比例只有5%至30%。迅速扩繁种群，加强选育，提高纯度成为刘华贵的首要目标。

      由300只到3000只纯种油鸡，由30%的五趾比例到配套系商品代鸡的80%以上，几年间，刘华贵尝试了各种方法来恢复北京油鸡的品种特征，同时对它的种质特性进行了全面分析和评价，为油鸡产品的优异品质找到了科学依据。

      难。推广难。淡出市场近30年，北京油鸡的回归之路异常坎坷，市场不收，老百姓不认。不得已，刘华贵就走村串巷找农户养殖，甚至亲自到超市、饭店做促销，一个农业专家愣是变成了“商贩”。

      再提起那段骑着三轮车四处奔走的往事，刘华贵几度哽咽。“没人养你的产品，没有推广，没有产业，你干的事就没有价值。从开始做研究，我就一直坚持一个理念：一定要把科研和实际生产需要结合起来，把品种推广出去，把北京油鸡产业带动起来。”

      16年一挥而去，刘华贵将自己的青春“扑”在了北京油鸡的育种和推广上，在京郊众多油鸡养殖户和合作的企业眼里，刘华贵是北京油鸡产业当之无愧的“旗帜”和“带头大哥”。

      郝艳宾：将小核桃做成富民大产业

      在北京农科院核桃专家郝艳宾看来，无论是集营养价值、药用价值、保健价值于一身的食用核桃，还是用于把玩、手疗、强身健体的文玩核桃，均是净化空气、进行环境治理的“生态树”，更是我国农民发展经济的“摇钱树”、“致富果”。

      与其他专家不同的是，郝艳宾善于将科研课题与市场效益相挂钩，  “以培育新品种来说，市场效益好的，能让农民种了致富的，我觉得那才有价值，要不你培育100个新品种，市场不接受，那意义也有限。”

      食用核桃优良品种是不是就是指好吃的核桃？郝艳宾摇了摇头，解释说，“好吃、有营养只是一方面，还应该具备坐果早、抗寒、抗旱等特点。”

      为了一个可能的优质核桃资源，跋山涉水或是跑上上千里路对郝艳宾来说都是常事。“只要听说了哪里有好的核桃，甭管是在哪儿，多远我也要去实地看看。”

      上世纪末，郝艳宾率领团队以核桃的嫁接技术为突破口展开攻关，最终确定了核桃的最佳嫁接时期、最佳嫁接部位和最佳保障措施，这三点有机地结合在一起，便形成了一项核桃嫩枝芽接技术，为良种核桃大面积的推广种植奠定了基础。

      应用此项技术，仅在北京地区就育苗达百万多株，推广面积近2万余亩，新种植的核桃园基本实现了良种化栽培。小小核桃也变成了农民眼中的“致富果”，以课题组与房山区联建的长沟基地为例，7年生核桃亩产可达150公斤，亩均收入高达9000元。

      “良种化、标准化、规模化仍然是制约我国核桃产业发展的瓶颈所在。”为此，郝艳宾率领团队在京郊顺义建起了200多亩的核桃种植基地，既做科研又做示范，在他看来，“科研的责任就是通过科研、开发和推广的良性循环，实现经济效益和社会效益双丰收。”