西安市临潼区代王食品药监所开展节前食品餐饮市场集中整治

为响应临潼区委、区政府9月24日“十一”黄金周旅游市场整治工作会议精神，西安市临潼区代王食品药监所积极行动，制定了节日旅游市场食品安全整治方案，同时联合代王工商所和相关部门，对辖区旅游沿线食品、餐饮经营户进行集中整治。

结合近期正在开展的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，临潼区代王食品药监所重点检查兵马俑景区及周边各食品经营户主体资质是否齐全，有无证照过期或超范围经营行为；景区及周边餐饮企业、农家乐业主采购米、面、油、调味品及肉制品等食材是否严格履行进货查验及索证索票义务，是否存在通过非法渠道低价进购安全难获保障食材的行为；景区食杂店所经销食品包装标签标识是否符合国家法律规定，是否存在销售侵权仿冒和“五无”食品违法行为。同时采取暗访、突击检查等形式，对景区旅游沿线各餐饮经营单位烹饪间和食材加工场所进行了重点抽查，看是否存在超范围、超限量使用增色剂、发酵粉、粘稠剂等食品添加剂以及非法添加非食用、有毒有害物质等违法违规行为。

在检查的同时，执法人员还向食品、餐饮经营户宣传食品安全的法律法规知识，要求经营户依法经营，诚实守信，坚决执行国家的法律、法规，严格遵守行业规范，自觉维护临潼“国际级景区、五星级服务”的良好形象和游客的合法权益。

截至目前，临潼区代王食品药监所已检查景区沿线各类食品、餐饮经营户26家，对检查中发现的的索证索票不完善，健康证过期的3户经营户进行了责令改正。通过整治，代王辖区旅游市场食品安全得到了进一步巩固，为来临潼的游客吃得放心、游得舒心打下了良好的基础。