十一游西安 西部网每天推荐一套地道美食（三）

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    西部网讯 今年十一长假，西部网小编特地为来西安的朋友送上每日三餐的食谱，不用到处打听，照着这个推荐去吃，你一定会吃到最地道的西安美食。

    第三天：早饭--豆腐脑，午饭--三秦套餐，晚饭--西安饭庄陕菜

　　豆腐脑

　　 之前网上关于“豆腐脑是该吃甜的还是咸的”的争论持续了好一阵子，其实完全没必要争，本就是各地有各地人的口味。要是到了西安，一碗北方的咸味豆腐脑也是应该尝一下的。西安的豆腐脑放有韭花、酱料、香油，撒上香菜和黄豆，再浇上红红的辣椒油，有的还加有卤汁，端上一碗闻起来都香气扑鼻，吃起来豆腐细嫩爽滑，清香咸辣，再吃一个油饼或油条，就又是西安人的一顿幸福早餐了。

　　 推荐：东一路李三卤汁豆腐脑。