千阳：县畜产局召开全县畜禽屠宰监管工作会

为了规范畜禽屠宰行为，确保春节期间上市肉品安全，保障人民群众吃上“放心肉”， 1月29日上午,千阳县畜产局在锦湖酒店会议室召开了全县畜禽屠宰监管工作会。参加会议的有县畜牧兽医工作站、各镇畜牧兽医站全体人员及县畜产局、县食品公司领导共50 多人，邀请县食药办主任、县药监局局长郑维杰出席指导会议。

会上，学习了省食品安全办、省食药监局、省农业厅、省公安厅、省工商局、省民委关于印发《陕西省生鲜肉质量安全专项整治活动方案》；县动物卫生监督所领导讲解了屠宰监管有关法律法规，对县、镇兽医站官方兽医现场培训检疫操作技术，并安排屠宰检疫及屠宰执法监管工作。

县畜产局局长年景华从畜牧产业健康发展方面对畜禽屠宰监管提出了更高更严的要求，县、镇动物卫生监督所要加大巡查力度，严厉打击私屠滥宰、注水肉及非法添加“瘦肉精”等其他物质的违法行为。各镇动物卫生监督所向全县各生猪养殖场（户）上门发放《千阳县畜产局关于生猪定点屠宰集中检疫告知书》，并在县电视台滚动播放一周时间，让每个养猪场（户）严格遵守法律规定，确保畜产品安全。

县食药办主任、县药监局局长郑维杰从食品安全方面要求大力宣传《食品安全法》及相关法律法规，广泛发动和正确引导，公众参与，鼓励群众举报、投诉提供违法线索，达到社会共治，形成生产安全肉品、销售安全肉品、使用安全肉品的良好社会氛围，确保全县整体食品安全。