受天气影响菜价降多涨少

昨日，记者走访发现，因天气原因，西安菜价降多涨少，而肉禽蛋涨跌互现。大蒜价格继续小幅上涨，年内首次突破9元，上演“蒜你狠”。

天气原因让西安菜价降多涨少

天气是菜价的晴雨表，这不，前几天西安天气转好，菜价降多涨少。“最近菜价还不错，除了蒜薹6块钱一斤外，其他都能买得起。”昨日早上，正在丰庆路买菜的张阿姨说，一两块钱一斤的菜不少，像西红柿、西葫芦、黄瓜反季节菜3块左右就能买到。记者从多家菜市场菜贩处了解到，目前菜价整体不高，主要是天气晴好，“冬天出现菜贵贵，主要就是出现极端天气时，采摘、运输等受限制，菜价自然到了市民手里就翻几番。”做了多年蔬菜批发生意的刘师傅说，像大路菜土豆、白萝卜、胡萝卜等利于运输的菜价虽有上涨，但幅度有限。而价格上涨幅度大的像蒜薹、豆角、莲菜和菠菜、青菜等叶类菜，这些被市民称为冬季的“细菜”受天气影响最大。

从省物价局7日监测的23种蔬菜价格来看，9种上涨、1种持平、13种下降。物价局工作人员表示，近期天气转好，利于蔬菜生产、运输和销售，价格比较平稳。预计后期受气温逐步降低等因素影响，蔬菜价格将小幅上涨。

肉禽蛋价格涨跌互现

和菜价不同的是，肉禽蛋价格涨跌互现。来自物价局7日监测数据显示，我省肉禽蛋价格涨跌互现，生猪、羊肉价格上涨，鸡蛋价格下降。具体情况为：生猪（毛猪）全省平均每公斤16.95元，比11月30日上涨1.32%。鸡蛋全省平均销售价3.94元，比11月30日下降0.51%。猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价一斤13.95元，鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价28.66元，均与11月30日持平。

物价局工作人员表示，目前我省屠宰和肉类加工企业正为“双节”储备猪肉，加之上游养殖户（场）有压栏惜售情绪，消费预期对生猪价格有利好提振，支撑生猪价格走高。

大蒜价格年内首次突破9元

大蒜价格一路上涨，呈现“蒜你狠”。物价局监测数据显示， 13种小农产品4种价格上涨、5种价格持平、4种价格下降。具体为：大蒜、生姜全省平均销售价格一斤分别为9.08元、4.82元，与11月30日价格相比，大蒜价格上涨0.12元，涨幅为1.34%；生姜价格下降0.06元，降幅为1.23%。

物价局工作人员分析，近期，小农产品市场供需平衡，价格比较稳定。大蒜价格受供给偏紧等因素影响继续上涨，每500克年内首次突破9元，同比上涨84.80%。预计后期小农产品价格总体平稳，大蒜价格将呈现小幅上涨态势。

本报记者 郑伊琛