500人同吃国庆面 庆祝新中国成立70周年

30.09.2019  14:51

  9月29日,西安市莲湖区红庙坡街办北火巷社区组织500余人同吃国庆面,给新中国庆生。

  9月29日上午10时许,一进入皇族名居小区,就能看到居民楼上挂满了国旗。在小区三楼的文化广场,灶头、食材、锅碗瓢盆已经准备好,直径一米长的大盆里备好了臊子。为了庆祝国庆节,社区在这里举行“同吃国庆面共祝祖国好”的活动。

  “29日早上7点多就过来准备,我们一共6个人负责做饭。食材是社区昨天就采购好的,我们早上进行加工。臊子面是70厘米长的手工面,昨天下午专门切好的,切了3个多小时。”下面的厨师说,臊子里放了肉丁、胡萝卜、豆腐、黄花、木耳、鸡蛋、韭菜七种食材。

  红庙坡街办副主任姚亮亮说,这次活动是北火巷社区自发组织的,一共设宴30桌,邀请了红庙坡街办20名环卫工人、30名联防队员、北火巷社区居民等500余人参加活动,“广场四周挂了70面大国旗,手工面长度70厘米、臊子7种食材、每桌7道凉菜,这些都象征新中国成立70周年。长长的面条寓意我们的国家长长久久繁荣昌盛,西红柿、胡萝卜、花生米等菜品代表着人民的生活红红火火欣欣向荣。

  上午11时30分,在吃国庆面之前,现场人员全体起立,与锣鼓队表演者一起唱响《歌唱祖国》,随后社区锣鼓队为观众们带来了精彩的锣鼓表演,锣鼓喧天同时伴有扇子舞《八月桂花》,将现场气氛烘托到高潮。随后,在场人员共同挑起面条,齐声喊出祝福语:同吃国庆面,共祝祖国好!

  北火巷社区主任李安平说,这次活动是社区自发组织,没花多少钱,“活动通知一贴出来,居民们口口相传积极参与,活动的主持人也是社区居民,自己开有布展公司,音响设备展板都是居民提供制作。本来只打算摆几桌,居民们听说要为新中国庆生,热情都很高,借来桌椅,摆了30桌。

  48岁的史永定是明堂公司红庙坡项目部环卫工人,“平日工作比较辛苦,凌晨三四点开始工作,在六点前要把道路打扫干净,但每次一想到能为社会整洁的环境尽一份力,辛苦也值得了。这次是街办通知我们来吃国庆面,心里感到挺温暖的,也为自己的工作感到光荣。

  北火巷社区居民马继全说:“我快70岁了,看着国家一天比一天好,打心眼里感到高兴。国旗下社区居民一起吃面庆祝新中国成立70周年,实在是太有意义了。

  北稍门西社区振华南路5号院沉浸在欢庆的氛围中北稍门西社区振华南路5号院沉浸在欢庆的氛围中

  200多居民为新中国庆生吃臊子面200多居民为新中国庆生吃臊子面

  9月27日下午,西安市莲湖区北关街道北稍门西社区振华南路5号院的居民、社区工作人员、保洁员等200多人齐聚一堂,吃了一顿为新中国庆生的长寿面。

  9月27日下午,振华南路5号院内红旗飘扬,人声鼎沸,由该社区书记张亚萍倡议、群众自发组织的“迎国庆吃寿面祖国万岁”活动火热上演,一起品尝社区专门准备的热腾腾的寿面。

  社区工作人员告诉华商报记者,27日一大清早,社区工作人员和36名居民志愿者就开始忙着择菜、洗菜、切菜、熬汤。“这次我们准备的臊子面,在选料上可是非常讲究,鸡蛋象征富贵,胡萝卜寓意日子红火,蒜苗代表生机勃发,代表了大家对新中国生日的美好祝福。”大厨路延令说。

  上午11时,在志愿者的通力合作下,一碗碗臊子面摆上了桌。

  活动还邀请了奋战在北关一线的环卫工人,接过一碗碗香喷喷的长寿面,他们脸上洋溢着幸福的微笑,“这碗面有着特殊的含义,吃得激动,也吃得自豪。

  社区工作人员说:“大家吃的是美食,品的却是和谐友爱的邻里情,感受的是新中国70年的光辉历程。”记者马群

编辑: 石悦琳



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