商洛市商州区开展食品快检培训

9月22日,商洛市商州区食品药品监管局对已配备快检设备的23个镇办食药监管所专职食品快检人员进行了食品快检培训。
　　此次培训邀请了厦门斯坦道生物技术有限公司专业技术人员授课,从食品安全快检技术基础知识、实验前处理辅助设备使用细则、仪器操作演示、实验中常见问题释疑等四个方面进行了详细讲解,并现场进行了实践操作演练。
    通过培训，进一步提高了专职食品快检人员快检技术水平,增强了预防集体性食物中毒事故的保障能力。