大荔县特产“高石脆瓜”西洽会上受追捧

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    西部网讯 5月22日，在西洽会大荔县的展区，现场人头攒动，让距今已有600多年历史的“高石脆瓜”火了一把。在现场，只见大荔县的副县长杨勇仔细地通过翻译给法国朋友和群众介绍推荐大荔县的 “高石脆瓜”，让客商们品尝脆甜可口的脆瓜后不由得伸出拇指啧啧称好。

    西洽会开幕当天，大荔县的展台上共展出该县的50多种农特产品、工业产品和旅游产品，最为显眼的是“高石脆瓜”，大大火了一把，让高石脆瓜产品在西洽会上引起轰动，当天就有上千人品尝和了解高石脆瓜的生产和销售情况。据了解，地处大荔县东高城村栽植的高石脆瓜以其独特的土壤条件，奠定了其与众不同的独特风味，种出来的“高石”脆瓜有“咬一口、流一手”之说。脆瓜皮薄酥脆、口感香甜、营养丰富，深受省内外客商的青睐，也让东高城村人尝到了甜头，已成为当地“一村一品”的拳头产品，进入西洽会成为整个展区的一个亮点。（李世居 图/文）