奋进中国｜守护“舌尖上的幸福”

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　　从吃得饱到吃得好再到吃得健康

　　中国人的餐桌为什么越来越丰富?

　　曾经

　　中国人的食物80%来自主粮

　　党的十八大以来

　　随着人民生活水平不断提高

　　减少主食摄入

　　增加副食摄入

　　成了更多人健康生活的选择

　　“大食物观”提供了解决之道

　　让有限的耕地发挥出最大的能量

　　白菜 萝卜和土豆曾是北方冬天的主角

　　如今我国设施农业面积4270多万亩

　　各色蔬菜水果可以不畏寒暑登上南北餐桌

　　带来食物的不只有耕地

　　草原满足了全国45%的牛羊肉 49%的牛奶需求

　　草食畜产品正成为年轻人餐桌上的“主菜”

　　作为主要渔业国家中

　　唯一养殖产量超过捕捞产量的国家

　　我国水产品产量稳居世界首位

　　水产养殖技术的进步

　　带来了价格更亲民

　　口感更丰富的水产品品种

　　面对多元的来源

　　食品安全仍在执行“最严谨的标准”

　　食品污染物和有害因素监测覆盖率达到99%

　　中国人的饭碗不仅端得健康

　　更端得安全

　　践行“大食物观”

　　就是守护“舌尖上的幸福”

编辑:赵鹏

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