陕西流行娃娃形人参果 实则瓜类套模具生长
市场盛行的“人参果”
“人若有缘,闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。”这是西游记里的人参果。最近,咸阳市场热卖一种长相酷似人形的水果,被大家称作“人参果”。其实,这种果子是生长时套了模具的瓜类,长期吃对人体无益。
商贩
很少有人会买第二次
昨日上午,记者走访了咸阳市多家水果摊位,发现在很多摊位上都有“人参果”的身影。虽然个头不大,但是价格却不便宜。
毕塬路一家经营水果蔬菜店的商户说,“人参果”几个月前就有了,当时价格比较贵,现在都已经便宜很多了。“刚开始的时候,一个卖20到30元,现在只能卖到10元。”该商户说,因为需求量不大,她每次也只是进一点货,卖多少是多少。对于“人参果”的味道,该名商户坦言非常一般,大部分人买就是图个新奇。
虹桥市场一家水果店里摆有不少人参果。虽然买水果的顾客不少,但几乎没有人选择“人参果”。“应该属于甜瓜系。”该水果店老板说,之所以能长成人形,是因为果实刚刚形成就在上面套了一个塑料模具。该老板介绍,一天下来大概能卖十几个,如果是周末一天就能卖几十个。
玉泉路一个水果摊贩说,刚开始的时候自己还卖过“人参果”,但现在已经不卖了。“味道一般,价格又贵,很多老百姓都不买,而且买过一次的人也很难会再买第二次。”该摊贩说,“人参果”的进价其实并不贵,只是市场上的价格炒得比较高。
随后,记者在虹桥市场一家水果店买了一个10元的“人参果”。揭开表面的保鲜膜,“人参果”外形类似葫芦,个头就是易拉罐大小,不但五官比较清晰,肚子上还有一个福字,闻起来有一股黄瓜的清香。用刀切成两半后,里面的果肉和籽很像被切开的西葫芦。其味道微甜,比较脆,有一股淡淡的清香。
市民
曾经买回家却最终没敢吃
市民陈先生说,自己前段时间因为好奇,也买了一个回家。本来是只是想尝尝,但看着如同小娃娃一样的“人参果”,陈先生最终没吃下去。“我把它扔了,光是看着它心里就怪怪的。”陈先生说。
“网上流传说是西葫芦。”市民张女士说,她觉得既然都是西葫芦了,生吃的味道肯定好不到哪里,也就一直没买过。
市民高先生说,自己之前买过两个,一个给孩子吃了,另一个放在家里做摆设。“我也尝了一下,味道不怎么样,就没切另一个。”高先生坦言,自己买“人参果”就是因为孩子比较好奇,以后应该不会再买了。
随后,记者又随即走访了几位市民,他们对“人参果”都只是抱着尝鲜的态度,不会经常吃。
教授
真正的人参果长得像心脏
西北农林科技大学园艺学院果树系教授郭延平说,真正的人参果并非市场上所卖的人形水果,而是一种植物。人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。
“它才是《西游记》里人参果原型。”郭延平说,虽然这种人参果吃了对人身体有好处,但也不可能长生不老,“真正长寿的人,需要有健康的饮食、作息习惯。”
对于市场上流行的娃娃形状的“人参果”,郭延平说那是瓜类水果,只是通过塑料模具才能长成那样。“除了甜瓜,西瓜、梨等水果都可以通过此类方法长成