府谷婚宴桌数变少价位亲民 婚宴市场兴节俭新风

24.09.2014  21:49

    西部网讯(通讯员 刘永利 柴宇) 婚礼,是人生的里程碑,婚俗的演变,见证着社会的发展,50年代一张床,60年代一包糖,70年代红宝书,80年代三转一响,90年代星级宾馆讲排场……21世纪的今天,物质的极大丰富,客观上也为婚礼带来了更多的精彩。但是有些婚礼极度奢华,给家庭生活背上了沉重的负担,与幸福内涵背道而驰。为了抵制奢华庸俗的婚礼庆典,在府谷县,今年许多新人们推崇并践行低碳、节约理念,让婚礼过程既经济不浪费,又充满浪漫温馨氛围。

     饭店:桌数变少 价位更亲民

    府谷城郊盐沟一家大型酒店的工作人员称,9月10日婚礼包饭特别多,且大多都是半年前就来订饭的,到目前为止,“十一”期间的婚宴时间段都被订满。新人们普遍认同“量力而行”的观念,不再“打肿脸充胖子”,饭菜多以每桌899元、998元、1088元为主。

    相距不远的君临富酒店的工作人员告诉记者,目前新人们中意的“好时段”均已订满,今年预订婚宴的桌数多数在10多桌左右,“厉行节俭反对浪费的倡议,新人和家长都比较接受。

    “饭桌上的菜品也不追求生猛海鲜之类的昂贵食材,荤素搭配重在精致可口。”婚期将至准新郎张先生谈及自己的婚礼宴时说,之前参加过不少亲朋的婚礼,发现婚宴上的浪费现象非常普遍,“一场婚礼热热闹闹地结束了,但酒席上的热菜一口未动,实在不忍目睹。

    “十一”期间即将举办婚宴的李女士称,在点菜方面,她不再一味追求数量多、“看起来有面子”,而是选择宾客爱吃的,按需点菜。她说:“以前有朋友结婚时,动都没动的饭菜剩了一大半,打包回家也吃不完,太浪费,没意义。”几家饭店的经理称,如今他们按照顾客的需求调整了菜品和价格,新人们对一桌八九百元中档套餐比较认可。婚宴的利润虽然相对少了,但受到更多市民的认可,无形当中等于增加了客源。

     新人:排场与幸福没关系

    一直以来,年轻人追求“高端大气上档次”的婚礼情结颇为严重。山西等地就出现过豪华车队迎亲,甚至出现一些官员借此敛财的现象。长久以来形成了“千金小姐,巨额彩礼,高档家具,时髦嫁妆,隆重婚礼,上等宴席”的不成文婚俗,所谓的新“六礼”之风一度盛行。市民高先生在回忆起去年自己婚宴时懊悔不已,“饭菜上的是最贵的海鲜鲍鱼,烟酒也是高档次,一桌就得花近3000元。再加上婚庆花费的三四万,一场婚宴总共花了10万多元,现在想想真是不值啊!

    9月初刚办完结婚宴席的柴女士称,以往参加过同学的婚礼,场面很大、来宾众多,新人敬酒,不仅很累且难有照顾周全的,有的宾朋只坐了十几分钟,饭都没吃便起身离开,既造成了浪费,又没照顾好客人。而她的婚宴以双方亲友和关系好的朋友为主,婚礼过程简单而不失隆重,受到了许多朋友的好评。她认为婚宴办得豪华,并不代表未来的婚姻幸福美满。

    婚礼最美的纪念是心灵深处的感动,一场好的婚礼,无论什么样的场面、什么样的档次,最根本的还是真诚。九鼎婚庆公司负责人表示,以前好多新人婚庆的平均花费多在3万元左右,有钱的可能花费更多。如今,婚庆消费档次明显降低,更多婚庆现场以温情展示活动为主,价格多为一万元以下。

    有社会人士称,更节俭的婚礼代表了年青一代人的价值观,节约、低碳还很有创意,一点也不失体面。比如自行车婚礼、集体婚礼、旅游结婚就得到了不少年轻人的青睐。结婚,是情感的水到渠成,是婚姻的庄重承诺,是未来的相扶相持,可别为了所谓的面子,伤了感情的里子,得不偿失。