雁塔区筑牢婴幼儿配方乳粉销售环节四道堤坝

　　为重塑婴幼儿配方乳粉质量安全信心，提高婴幼儿配方乳粉质量安全保障能力。雁塔区以四个“决不放松”信念，规范推行婴幼儿配方乳粉销售“1123”监管模式。即1证(食品流通许可证)1专(销售专柜或专区)2责(食品安全管理责任人、监管责任人)3制度(进货查验记录制度、保存和防护制度、货人信息制度)，筑牢婴幼儿配方乳粉销售环节四道堤坝。

　　一是绝不放松思想关。通过教育培训、学习政策法规等方法进一步强化责任观念，筑牢销售环节第一道思想堤坝。对销售企业的食品安全管理责任人，监管负责人进行婴幼儿专用配方乳粉鉴定、甄别知识等相关业务知识，《食品安全法》等相关政策法规的教育培训。使他们尽早尽快进入角色，学好履行职责本领，强化做好守门员的责任观念;

　　二是绝不放松许可关。对未通过婴幼儿专用配方乳粉经营许可审核的实行“零容忍”，筑牢销售环节第二道许可堤坝。凡不符合申请条件要求的，一律不予以许可。凡在抽查中不能持续达到许可条件的，也一律注销婴幼儿专用配方乳粉经营许可项目;

　　三是绝不放松查验关。通过严查进货查验记录、保存和防护记录，货人信息，筑牢销售环节第三道货源堤坝。对辖区婴幼儿专用配方乳粉经营销售企业进货查验记录、保存、防护记录、货人信息等相关记录进行严查深究，确保婴幼儿专用配方乳粉名符其实。并督促婴幼儿配方乳粉经营者建立完善婴幼儿配方乳粉销售电子信息化管理追溯系统;

　　四是绝不放松抽检关。通过定时抽，定向抽，随机随时抽有机结合，筑牢销售环节第四道质量防线。雁塔区每季度对辖区流通销售的所有婴幼儿专用配方乳粉进行一次抽检;针对市局12331或网上反映强烈的婴幼儿专用配方乳粉采取定向抽，对信用等级不佳的婴幼儿配方乳粉销售企业采取随机随时抽，提高抽验靶向率，把控婴幼儿配方乳粉风险隐患。