安康市平利县广佛镇食品安全迎来新年“开门红”

2014年以来，安康市平利县广佛镇把食品安全工作做为全镇经济发展的一项重要内容，通过强化监管措施、加强部门协作、创新管理方法、落实具体责任等途径，扎实有效地推进食品安全工作。

一是明确监管思路。 以转变监管理念和监管方式为主线，以提升监管能力为重点，切实抓好食品安全示范店创建活动，逐步落实部门协同监管职能。建立健全食品安全监管网络，在各村成立的村级食品安全协管员的同时，积极探索成立食品监管志愿者队伍做为补充，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式，推进食品安全监管向纵深发展。

二是注重长效监管。 实行食品经营户动态信息化管理，每月进行信息上报、核查工作，及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况，做到上下联动，情况清楚，登记完整，内容正确。在日常巡查中，严格遵循巡查记录表，层层落实食品质量安全主体责任，督促指导业主全面规范的建立健全采购进货查验、商品来源追溯、从业人员管理等相关制度。

三是突出专项整治。 一方面严格治理环境污染，避免由环境污染而引发食品安全问题；另一方面坚持食品安全日常监管与专项整治相结合，以重大活动为切入点，集中开展食品安全和产品质量专项执法检查。在总结去年风险大排查经验的基础上，全面摸清辖区食品安全风险点底数，加强对风险点的分析汇总，找准问题的原因和症结，研究采取相应措施，力争把食品安全风险点消灭在萌芽状态。

四是做好快检工作。 结合当地实际，针对区域性、季节性、节日性食品的消费特点，以人民群众日常生活必需食品、消费者投诉举报较为集中的以及农村市场流通的豆芽、酸菜等食品为重点，进行定期或不定期抽样检测工作，着力解决农村食品安全问题。

五是加大宣传力度。 设立食品安全投诉举报电话，对群众关心、反映最为强烈的食品安全问题，迅速到现场进行检查核实，如实填写现场检查笔录，做好处理工作，及时反馈信息。同时，通过广播、板报、宣传板等形式，广泛宣传食品安全法律法规、发布食品安全风险提示，正面引导广大农村食品生产经营者依法依规从事食品生产经营活动，从而营造全社会共同关心、维护食品安全的浓厚氛围。