首批宝鸡十大名优美食和二十家示范店闪亮登场
9月26日,经过县区推荐、专家评审、现场考察,认定了首批宝鸡十大名优美食和二十家宝鸡美食示范店,开创了我市餐饮行业的新篇章。不仅西府名吃岐山臊子面、擀面皮、扶风鹿糕馍、宝鸡扯面、凤翔豆花泡馍、文王锅盔、凤翔腊驴肉等宝鸡市民耳熟能详的美食入列,同时向阳包子、凤鸣春羊肉泡、戚记驴肉鲜汤等带有企业文化特色的的著名美食也在其中,反映出宝鸡美食的博大精深。同时,令氏家外家周秦食府、宝鸡饭庄、岐山美阳馆、肖家大院等成为首批宝鸡官方认定推广的二十户美食示范店,深厚的宝鸡美食文化将首先以他们为代表向世界传播和分享。
今年8月,我市承载多项美誉被“2014中国城市榜”—全球网民推荐为最中国十大美食城市之一,这是我市餐饮业发展中的一件大事和喜事。为此,经市委市政府同意,由市委宣传部、市商务局、旅游局、食药监局组成的宝鸡市最中国美食城建设领导小组,将在在全市组织开展一系列推动宝鸡餐饮服务业发展活动。制定了《宝鸡市餐饮美食示范店•示范街区•餐饮明星企业和宝鸡精品美食认定活动方案》。
按照安排,此项活动还要持续到年底,计划再认定一批餐饮美食示范店•示范街区•餐饮明星企业和宝鸡名优美食,他们不但自动成为“宝鸡市商贸旅游团队接待推荐单位”,并将会在今后宝鸡市商贸旅游推广活动中作为“宝鸡美食必到地”和“宝鸡美食必尝菜”予以重点包装宣传,认定活动结束后,最中国美食城建设领导小组办公室将编辑出版《宝鸡美食》图册,完美打造宝鸡美丽名片。
附件:
宝鸡十大名优精品美食
岐山臊子面 岐山擀面皮 扶风鹿糕馍 文王锅盔 宝鸡扯面 凤翔豆花泡馍 陇县核桃油旋 向阳包子 凤鸣春羊肉泡 凤翔腊驴肉
宝鸡市“最中国美食城建设”餐饮美食示范店
令氏家外家岐山面、周秦食府、艳阳天民俗酒楼、思母家味辣子面、西虢宾馆、宝鸡饭庄、向阳中式快餐、长源饭庄、旺家厨房、凤鸣春羊肉泡一分店、戚记驴肉鲜汤开元店、天利花酒楼、岐山美阳馆、胖嫂臊子面接待户、苏四酒店、肖家大院、关中风情园、信滋品道民俗羊肉宴、庞翠侠岐山面、岐山郭秀丽民俗园宝鸡分店.